有不少兒童,由于家長的溺愛,平時沖動任性,愛發(fā)脾氣,好哭鬧。有關(guān)研究人員認為,兒童這些不良行為的發(fā)生,除了家長教育方法不當(dāng)外,還可能與平時過多食糖有關(guān)。
據(jù)研究,糖在人體內(nèi)分解產(chǎn)生能量時,會產(chǎn)生丙酮酸和乳酸等代謝物,這些廢物靠含維生素b1的酶分解為二氧化碳和水,然后排出體外。長期攝入過多的高糖食物,會消耗大量的維生素b1,體內(nèi)維生素b1的含量就相對不足。人體一旦缺乏維生素b1,就會影響丙酮酸、乳酸等代謝產(chǎn)物的排出。這些廢物在人體內(nèi),特別在腦組織中積蓄過多,會使兒童的情緒發(fā)生很大變化,出現(xiàn)莫名其妙的惱怒、情緒波動、好哭鬧。
因此,家長切勿毫無節(jié)制地給孩子吃高糖食物,如糖塊、巧克力、果子汁、濃糖汁罐頭等。
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