高血壓的治療專家指出:一般認(rèn)為高血壓的遺傳因素約占40%,環(huán)境因素約占60%,而在環(huán)境因素中主要與營(yíng)養(yǎng)膳食有關(guān),所以,高血壓患者平時(shí)在飲食上也要有所注意。食鹽攝取過(guò)多時(shí),高血壓患病率也相對(duì)增高。世界衛(wèi)生組織建議食鹽攝取量上限為6克/日;如果已患有輕度高血壓,應(yīng)控制于5克/日以下;中度高血壓應(yīng)低于3克/日。每克食鹽可折合醬油5毫升。
需要注意的是,一些腌制品由于其往往存在著鹽分超標(biāo),應(yīng)少吃為妙。咸菜、榨菜、咸肉等過(guò)咸的食品以少吃、不吃為佳。牛奶、蛋、肉、魚(yú)和家禽的鈉含量也較高,而植物性食物,如蔬菜、谷類(lèi)、水果含鈉較低。特別需要注意的是除了食鹽外,還要考慮其他鈉的來(lái)源,包括腌制食品以及食品本身含有的鈉鹽。(實(shí)習(xí)編輯:權(quán)小龍)
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.