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飲食在整個瘦身過程中起著相當重要的作用，下面小編就要告訴大家減肥期間應該怎么吃，幫助大家從根本上解決熱量攝入過多的問題，那么就來看看日常飲食我們應該注意些什么吧。

隔日必須留意讓身體恢復重置狀態(tài)

從食物中攝取的營養(yǎng)會被唾液、胃、腸等消化，然后被身體所需的部分吸收，以能量的形式被使用、消費。沒有被消費而剩余的部分就會以脂肪的形式堆積在體內。

食物變成脂肪所耗的時間會因脂質與醣類含量的不同而有所差異，只要在多攝取的脂質與醣類被脂肪取代之前讓它們以能量的形式被消耗的話，就可以將體內堆積的脂肪量降到最低。換言之，隔天所做的對應措施非常重要。

(1)調整攝取的卡路里量

成人女性一日所需攝取的卡路里量約是1，800至2，200大卡。大吃過后的隔天因盡可能想讓體內的脂質及醣類以能量的形式被使用，所以建議調整攝取的卡路里量到正常的三分之二左右。不過，斷食或極端限制卡路里的方法會讓身體處于饑餓狀態(tài)，使脂肪堆積而造成反效果。

(2)多吃蔬菜

多吃富含食物纖維的蔬菜會很有效果。食物纖維可以幫助排除體內多余的脂肪、醣類及體內不需要的廢物。食用含有許多生菜的沙拉，或將牛蒡、蓮藕等根菜類蒸煮食用也很推薦。

(3)以運動來消耗能量

點了附甜點的套餐再加上喝酒，一餐的卡路里攝取量很容易就會超過3，000大卡，在這種情況下，只有調整隔日的飲食是不夠的，為了促進代謝與卡路里的消耗，建議采取走路等運動的方式。

(4)主菜以背部為青色的魚類取代肉類

大吃過后的隔天，建議以脂肪較少的魚類取代肉類作為主菜，特別是秋刀魚或鲹魚等背部為銀青色的魚類中所含的EPA(二十碳五烯酸)有促進體脂肪燃燒的效果。

tips：

1：不要讓自己少了好幾餐

你大概在想，昨天已經吃了那么多，今天中午這一餐就不吃了吧！如果你因「少了一餐可能會變瘦」而覺得很開心的話就錯了。

略過吃飯而讓空腹時間變長的話，身體會處于饑餓狀態(tài)。于是，大腦便會做出下一次進食要盡可能累積脂肪的判斷，這就是為什么沒什么吃還會變胖的原因。控制不要讓每餐的間隔超過五小時，并且在減肥中也確實攝取三餐吧。

2：覺得半夜醒著的話會變瘦

很多姐妹都這樣認為，吃太多的當天晚上不要睡得早，容易發(fā)胖，其實不然。睡眠時，身體會分泌有抑制食欲功效的瘦蛋白及促進脂肪燃燒的皮質醇，這些荷爾蒙的分泌在睡眠時間不到6小時的情況下會減少，因此擁有充足的睡眠才可以變瘦。

認為「比起睡覺，醒著時消耗的能量比較多，所以可以變瘦」的人，是不是覺得自己反而變成易胖體質了呢？好好留意每天睡6~7.5小時，就可以改變體質喔！

3：多吃蔬菜但不要只吃蔬菜

上面說到的蔬菜富含維他命及食物纖維，因此為了減肥可以積極地攝取。但是，只吃蔬菜的減肥法并不推薦。的確，只吃蔬菜的生活會讓體重一下降低，但是，這只是一時的，脂肪量并沒有減少，減少的是肌肉。如此一來，與減肥息息相關的基礎代謝就會降低，變成難瘦易胖的體質。

為了要成功減重，攝取肉類、魚、蛋、黃豆等蛋白質增加肌肉，讓基礎代謝上升是很重要的。

以上介紹了大吃過后的隔天必須注意的幾項要點，年終總有接二連三的活動要參加，請留意不要讓自己變胖了喔！女性永遠的課題「減肥」絕非輕松的事情。體重降低會變得很開心，相反地，就算只稍微增加一點也會很驚慌失措吧！

飲食控制法快速減肥不反彈