近年來,我國青少年近視發(fā)病率節(jié)節(jié)上升,發(fā)病人數(shù)居全球首位,達(dá)到歷史空前水平。全國政協(xié)委員關(guān)注我國青少年視力健康,切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)生近視眼的防治工作刻不容緩,然而要預(yù)防青少年近視,知道哪些因素導(dǎo)致近視是非常重要的,下面就來看看哪些因素導(dǎo)致青少年近視?
青少年飲食不當(dāng)易近視
提起近視,許多人常將其歸咎于不良的用眼習(xí)慣,如看書距離不當(dāng),光太暗,持久用眼等。但近年來的醫(yī)學(xué)研究表明,飲食不當(dāng)也是誘發(fā)表少年近視的重要原因之一。美國紐約大學(xué)研究員貝蘭博士對大量青少年近視病例進(jìn)行分析之后指出,體內(nèi)缺乏微量元素鉻與近視的形成有一定的關(guān)系。鉻元素在人體中與球蛋白結(jié)合,為球蛋白的正常代謝所必需。在糖和脂肪的代謝中,鉻協(xié)助胰島素發(fā)揮重要的生理作用。
處于生長發(fā)育旺盛時(shí)期的青少年,鉻的需求量比成年人大,鉻主要存在于粗糧、紅糖、蔬菜及水果等食物中,有些家長不注意食物搭配,長期給孩子吃一些精細(xì)食物,從而造成機(jī)體缺鉻,引起機(jī)體血液滲透壓的改變,進(jìn)而導(dǎo)致眼睛晶狀體滲透壓的變化。
青少年多喜歡甜食,而過量的糖在體內(nèi)食入過多可使血液偏酸。而人體欲保持酸堿平衡,不得不動員大量鈣質(zhì)去中和酸根,從而引起血鈣不足,減弱眼球壁的彈性,使眼軸伸長,播下近視的隱患。同時(shí),血糖升高,并使晶體復(fù)凸而形成近視。吃硬質(zhì)食品過少也是引起青少年近視增加的原因之一。
吃食物時(shí)促使面部肌肉運(yùn)動,包括支配眼球運(yùn)動的肌肉。進(jìn)而有效地發(fā)揮調(diào)節(jié)眼睛晶狀體的能力。日本研究人員為此調(diào)查近300名學(xué)生,凡是喜歡吃硬質(zhì)食品者均正常,常吃軟食者多有不同程度下降,故咀嚼被譽(yù)為眼的保健操,因此,根據(jù)兒童的牙齒發(fā)育情況,安排如胡蘿卜、土豆、黃豆、水果等耐嚼的硬質(zhì)食品,增加咀嚼的機(jī)會,可預(yù)防近視眼發(fā)生。
青少年食燒烤食物—易致近視
不久前,美國一眼科權(quán)威的研究結(jié)果顯示,食用過多燒煮、熏烤太過的蛋白質(zhì)類食物,如烤羊肉串、烤魚串等,將嚴(yán)重影響青少年的視力,促成眼睛近視。
大量的臨床資料及動物試驗(yàn)說明:近視眼的形成與機(jī)體缺乏鈣、鉻等微量元素有關(guān)。
微量元素鈣、鉻對于眼內(nèi)液壓的調(diào)節(jié)維持正常眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起重要的作用。如果攝入過多燒煮、熏烤太過的蛋白質(zhì)類食物,會造成體內(nèi)缺鈣。另外,若進(jìn)食過量的糖會導(dǎo)致體內(nèi)微量元素鉻的儲存減少。同時(shí),糖是酸性物質(zhì),在機(jī)體新陳代謝過程中會大量消耗體內(nèi)的堿性鈣,結(jié)果同樣也會造成體內(nèi)缺鈣,引起近視。
青少年近視與飲食密切相關(guān)。平時(shí)除了要養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣、堅(jiān)持鍛煉身體、注意眼睛保健外,還要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。(實(shí)習(xí)編輯:權(quán)小龍)
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