啤酒是一種低酒精飲料，含有蛋白質、維生素、樹脂等，具有強身、健胃、利尿等效果，對高血壓病、心臟病等有較好的輔助療效。雖然啤酒有很多好處，在酷暑的夏季來飲用也是很爽口開胃，但是過度喝啤酒也是壞處多多。
1、喝冰啤配海鮮容易得痛風
夏季晚上，朋友三五成群一起約吃燒烤喝冰啤，這估計是很多年輕人最喜歡不過的事了。但是你知道嗎？我們的燒烤食品大多數為海鮮、肉類、內臟等，這些食物跟啤酒都是屬于高嘌呤食物。在燒烤過程中會產生苯并芘等致癌物質，肉類中的核酸經過加熱會基因突變，產生致癌物。而啤酒會使消化管道擴張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使這些致癌物質極易被人體吸收，因此喝啤酒時應盡量避免吃燒烤。
2、飯前大量喝冰啤易誘發(fā)多種疾病
飯前過量喝冰鎮(zhèn)啤酒，易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調。同時，會導致消化功能紊亂，易誘發(fā)腹痛、腹瀉等。小編身邊曾經就有人因在飯前大量喝冰鎮(zhèn)啤酒而導致腹瀉，小編在此提醒飯前不要喝冰啤啦！
3、飲用過量增加臟器負擔
大家都認為啤酒酒精含量不高，可以開懷暢飲，實際上，當我們大量飲用啤酒之后水分會很快排出，而酒精很快就會被人體吸收，這加重了我們肝臟、腎臟等的負擔。因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促使結石形成。此外，由于啤酒營養(yǎng)豐富、熱能較大，所含營養(yǎng)成分又易被人體吸收，大量飲用會造成體內脂肪堆積，建議每天飲用量不超過1000毫升。
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