事實(shí)上,芹菜的葉比梗更有營(yíng)養(yǎng)。但是對(duì)于芹菜葉,大家是不是不知道怎樣去烹飪才好吃?今天小編就教大家?guī)卓顮I(yíng)養(yǎng)美味的芹菜葉食譜,喜歡的朋友們可以試試!
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾對(duì)芹菜的莖和葉進(jìn)行過(guò)13項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)試,發(fā)現(xiàn)芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分中,有10項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)了莖:其中胡蘿卜素含量是莖的88倍,維生素b1是莖的17倍,維生素c是莖的13倍,鈣超過(guò)莖2倍。
芹菜葉包餃子 味道鮮美
餃子把芹菜葉洗凈剁碎,與肉餡按1∶1的比例攪拌均勻,放入少許食鹽、姜末、五香粉等調(diào)料,這樣做成的餃子味道鮮香。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.