俗話說(shuō)“病從口入”，“癌”字有三個(gè)“口”，可見(jiàn)飲食和癌癥的關(guān)系有多密切。國(guó)際研究證實(shí)，每年因癌癥死亡的人中有1/3和不良飲食習(xí)慣有關(guān)，30多種癌癥由此而來(lái)。值得警惕的是，以下七種癌和吃最相關(guān)，如果把好飲食關(guān)，就能有效地預(yù)防癌癥，下面就一起來(lái)看看吧！
吃菜少吃肉多——腸癌
腸癌和便秘有著密切關(guān)系，經(jīng)常便秘的人由于腸內(nèi)垃圾無(wú)法及時(shí)排出、長(zhǎng)期堆積，就會(huì)迫使腸道反復(fù)吸收其中的有害物質(zhì)，久而久之誘發(fā)腸癌?，F(xiàn)代人之所以容易出現(xiàn)便秘和膳食不平衡有很大關(guān)系，最典型的就是吃肉太多，而吃菜太少。一方面，研究顯示，動(dòng)物性食物攝入過(guò)多會(huì)影響腸內(nèi)代謝，增加腸癌發(fā)病率；另一方面，少了果蔬、粗糧中富含的膳食纖維，腸道活力便會(huì)下降，讓廢物堆積，無(wú)疑雪上加霜。因此，建議大家吃肉和吃菜的比例最好在1∶5~1∶4之間，并且每天吃50~100克雜糧。
煙酒不離口——口腔癌
世界癌癥研究基金會(huì)的報(bào)告顯示，40%以上的口腔癌與酒精有關(guān)。而吸煙是40歲以下人群罹患口腔癌的禍?zhǔn)住４送?，常嚼檳榔也?huì)增加口腔癌風(fēng)險(xiǎn)。因此，預(yù)防口腔癌，最重要的是要避免吸煙、飲酒和嚼檳榔。在此基礎(chǔ)上，還要保持良好的口腔衛(wèi)生。
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