在日常生活中，工作太忙或休息不當(dāng)時(shí)，常常會(huì)感到頭暈、目眩、心跳加快甚至是手腳發(fā)涼，有時(shí)蹲下去再站起來(lái)時(shí)會(huì)感到眼前一陣發(fā)黑，這些典型的癥狀表明，你很有可能患上了貧血。
一般而言，我們常見(jiàn)的貧血為缺鐵性貧血，也就是體內(nèi)的鐵元素儲(chǔ)存不足，影響了細(xì)胞內(nèi)的血紅素合成，從而導(dǎo)致了貧血。那么，在日常飲食中，我們應(yīng)該怎么吃才能有效調(diào)理身體，防治缺鐵性貧血呢？
攝入含鐵量豐富的食物
既然是身體內(nèi)的鐵元素缺乏，那么多吃一些鐵含量豐富的食物，無(wú)疑是對(duì)癥下藥的好選擇。鐵含量比較高的食物可以分類兩大類，其中動(dòng)物肝臟、紅色肉類和蛋黃等屬于含鐵量較高的動(dòng)物性食物，而黑木耳、香菇、油菜、大棗、核桃仁等是鐵含量較高的植物性食物的代表。
不過(guò)，有專家做過(guò)分析，100g豬肝中所含的鐵為25mg，而100g大棗里面所含的鐵僅為2.1mg，因此，相比較而言，動(dòng)物性食物的補(bǔ)鐵效果比植物性食物的補(bǔ)鐵效果更好。
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