在下列16個(gè)問(wèn)題中,每個(gè)問(wèn)題都有3種答案。
1.經(jīng)常吃,即幾乎每天都吃。(2分)
?。玻?,即一般一周或兩周吃一次。(1分)
?。常苌俪曰虿怀裕匆粋€(gè)月內(nèi)偶爾只吃一次或基本不吃。(0分)
為得到準(zhǔn)確數(shù)據(jù),回答問(wèn)題時(shí),您必須要實(shí)事求是。
1.您在餐后經(jīng)常吃水果嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。玻?jīng)常吃綠葉或十字花科蔬菜(菠菜、洋白菜、甘藍(lán)、菜花等)嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
3.您經(jīng)常吃萵苣、西紅柿嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。矗谝惶熘薪?jīng)常吃新鮮水果、干果和罐裝水果嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
5.您吃全麥面包或雜糧嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。叮?jīng)常吃黃紅色的蔬菜(胡蘿卜或辣椒等)嗎?
(1)經(jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
7.您經(jīng)常吃豆類(lèi)食物(大豆、豌豆或扁豆等)嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。福?jīng)常吃洋蔥、大蒜嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
9.您經(jīng)常吃深海中的魚(yú)類(lèi)(金槍魚(yú)、三文魚(yú)與沙丁魚(yú)等)嗎?
(1)經(jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。保埃?jīng)常吃柑橘類(lèi)水果(柚子、橙子或橘子)嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。保保?jīng)常吃瓜子、花生、榛子或其它干果嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。保玻?jīng)常吃割去肥肉的紅肉或用豆制品作為補(bǔ)充鐵的來(lái)源嗎?
(1)經(jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。保常?jīng)常吃低脂奶類(lèi)食品(低脂酸奶或低脂牛奶等)嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。保矗诓宛^進(jìn)餐時(shí),經(jīng)常點(diǎn)蔬菜吃嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常吃 (2)吃 (3)很少吃或不吃
?。保担谂胝{(diào)時(shí),經(jīng)常用葵花籽油、橄欖油或豆油替代豬油或牛油嗎?
?。ǎ保┙?jīng)常用 (2)用 (3)很少用或不用
?。保叮?jīng)常飲用水果汁或蔬菜汁嗎?
?。ǎ保?經(jīng)常飲用 (2)飲用 (3)很少飲用或不飲用
分?jǐn)?shù)在0—10分
表明您選擇的食物有問(wèn)題。因此您必須調(diào)整您的飲食習(xí)慣,選擇所提問(wèn)題中分?jǐn)?shù)高的食物來(lái)食用。這一措施可不必急于求成,要逐漸改變。
分?jǐn)?shù)在11—21分
表明您選擇的食物基本是對(duì)的,但還可以做得更好。最好您每天都選擇或經(jīng)常選擇吃分?jǐn)?shù)最高的食物。
分?jǐn)?shù)在22—32分
表明您的膳食結(jié)構(gòu)相當(dāng)合理,一般不必再補(bǔ)充維生素或其它保健食品。但希望您能夠保持下去。