摘要：喉嚨發(fā)炎可以吃蝦。喉嚨發(fā)炎臨床上比較多見的疾病是急性咽喉炎、急性會厭炎、扁桃體周圍炎等，都是由于炎癥感染導(dǎo)致的。一般來說，吃蝦它主要是因為兩種情況給我們帶來健康危害：第一種，吃蝦導(dǎo)致嘌呤增加引起了痛風(fēng)。痛風(fēng)一般不會引起咽喉部疼痛，它主要的癥狀表現(xiàn)為肢體關(guān)節(jié)的疼痛。第二種，食用了不新鮮的蝦。蝦在不新鮮的時候可能會引起H?的組胺反應(yīng)，組胺反應(yīng)會引起連鎖機(jī)體的反應(yīng)，導(dǎo)致中毒癥狀。一般情況下，市面上的絕大多數(shù)都是新鮮的蝦，有些地方生吃蝦米也是活的新鮮的蝦。有人認(rèn)為蝦是中醫(yī)所說的發(fā)物，會引起我們機(jī)體的反應(yīng)。所謂的發(fā)物實際上是我們?nèi)梭w的食物不耐受，對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病。而蝦不是最主要的引起這種食物免疫反應(yīng)的食物品類，可能更多的是牛奶、雞蛋、魚之類，這些東西可以少吃，只要控制吃的量，比如一個月只吃一兩次，每次少吃點，應(yīng)該沒什么問題。