魔芋
魔芋，中國(guó)古代又稱妖芋。自古以來(lái)魔芋就有“去腸砂”之稱。是一種生長(zhǎng)在海拔250—2500米的山間多年生草本植物。
魔芋生長(zhǎng)在疏林下，是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。
孕婦能吃魔芋
對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處：魔芋富含膳食纖維，準(zhǔn)媽媽適量食用，可以防治便秘和肥胖。魔芋是脂肪、熱量和糖分三低的綠色食品，糖尿病、肥胖孕婦也可以食用。但是魔芋性寒，準(zhǔn)媽媽不宜多食。另外魔芋含有毒素，一定要蒸煮超過(guò)3小時(shí)才能食用。消化不良、皮膚病和傷寒感冒者應(yīng)少食。
對(duì)胎兒的好處：魔芋是堿性食材，準(zhǔn)媽媽適量食用，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，有利于營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，促進(jìn)胎寶寶的健康發(fā)育。而魔芋擁有含量較高的鈣、硒等礦物質(zhì)，對(duì)胎寶寶的骨骼、牙齒和大腦發(fā)育大有好處。
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