針對備受關(guān)注的黃太吉關(guān)店傳聞,近日其創(chuàng)始人郝暢對外回應(yīng)稱,外賣工廠店關(guān)店情況屬實(shí),確實(shí)關(guān)閉了一半大型工廠店。他還表示,品牌門店依舊存在,黃太吉并沒有實(shí)質(zhì)性的業(yè)務(wù)變化。
據(jù)報(bào)道,互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌黃太吉從做“煎餅”起家,再到近年來轉(zhuǎn)型外賣平臺,一直被視作互聯(lián)網(wǎng)餐飲領(lǐng)域的“網(wǎng)紅”。然而,近日來,黃太吉被卷入了線下門店關(guān)閉、外賣合作商家集體出走等負(fù)面消息的旋渦之中。
公司的“80后”創(chuàng)始人赫暢隨即表示,黃太吉已有一半門店已經(jīng)關(guān)閉,但強(qiáng)調(diào)這是公司業(yè)務(wù)的主動(dòng)調(diào)整,同時(shí)透露,目前黃太吉在廣州和西安又開始了數(shù)十個(gè)新型作業(yè)點(diǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)和實(shí)驗(yàn),下一步將在全國推進(jìn),同時(shí)黃太吉品牌在澳洲也開始了加盟商招募業(yè)務(wù)。他用“沒有低谷,哪有巔峰”來描述當(dāng)下黃太吉的經(jīng)營狀況。
對于繼續(xù)營業(yè)的門店,黃太吉方面表示業(yè)務(wù)不會有實(shí)質(zhì)性改變,依然主打煎餅果子。據(jù)悉,目前黃太吉旗下已經(jīng)有來得吉(餐飲成品及半成品外賣配送)、大黃蜂(時(shí)尚風(fēng)格火鍋店)、牛燉先生(燉菜快餐)等。對此黃太吉表示未來可能會拓展多品牌經(jīng)營模式,并首次開放國內(nèi)加盟。
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