近日，國內首批活體澳洲淡水龍蝦出口韓國。浙江地區(qū)乃至全國出口小龍蝦非常多，但出口的都是冰凍龍蝦，活體淡水龍蝦出口尚為首次。此次出口韓國活體澳洲淡水龍蝦共100公斤，采取空運方式從杭州直接運送至韓國首爾。

澳洲淡水龍蝦，又名“紅螯螯蝦”，原產澳大利亞，外形酷似海中龍蝦，是世界最名貴的淡水經濟蝦種之一。該蝦體色褐綠，螯的外側頂端有一膜質鮮紅帶，美麗好看，故又被譽為紅螯螯蝦。這是一種適應性較強的淡水蝦類，食性很廣，生長快，其肉質細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，因此在國內外市場廣受歡迎。

作為養(yǎng)殖出口澳洲淡水龍蝦的浙江上升農業(yè)開發(fā)有限公司，具有多年養(yǎng)殖生態(tài)甲魚的經驗，且每年大量向韓國出口甲魚，出口經驗也非常豐富。該公司在多元化發(fā)展的經營理念指導下，2015年新增養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦品種，并向杭州檢驗檢疫局提出出口韓國的計劃。

龍蝦出口前，杭州檢驗檢疫局工作人員還對申報出口的養(yǎng)殖塘進行采樣，并送實驗室對硝基呋喃、孔雀石綠、結晶紫等農獸藥項目殘留進行檢測，檢測結果符合要求。至此，杭州局對申報出口的該批貨物進行放行，并簽發(fā)動物衛(wèi)生證書。