近年來，中藥效變差的問題一直受到普通老百姓的詬病，而中醫(yī)藥圈內也是委屈一片，不少人都感嘆不僅是中醫(yī)藥人才稀缺，更重要的是中藥原料的種植、選用與加工制作中傳統(tǒng)的丟失，導致中藥藥性的改變。

但是，有一些傳統(tǒng)中醫(yī)藥廠家仍然堅守著傳統(tǒng)的中醫(yī)藥制作方法，廣譽遠(33.48 +0.30%,買入)就是其中的代表性企業(yè)。帶著對傳統(tǒng)中醫(yī)藥制作方法的探索，證券時報記者到廣譽遠老廠區(qū)進行了調研，細致觀察了公司主要的幾味中藥的古法炮制與制作方法，并且專訪了廣譽遠副總裁、山西廣譽遠國藥有限公司總經理王佩義。

恪守傳統(tǒng)中醫(yī)藥的工匠精神

走進帶著強烈80年代風格的中藥炮制廠房，濃重的中藥材原料的味道似乎在訴說著這一代代老中藥師傅們的堅守與傳承。94歲的廣譽遠老藥工柳子俊談及中醫(yī)藥的創(chuàng)新與改革時對記者說到，“無論如何追求效率，古法炮制的工藝都值得而且應該堅守，不可為了創(chuàng)新簡省工藝”。

廣譽遠副總裁、山西廣譽遠國藥有限公司總經理王佩義詳細講述了廣譽遠這種恪守中醫(yī)藥的嚴謹與傳統(tǒng)精神，“這種精神主要體現在三個方面，一是對藥材質量的苛刻要求，在近五百年的傳統(tǒng)上，廣譽遠一直以用藥精良著名，如牛黃使用天然牛黃，有效成分膽紅素含量要求40%以上，每公斤價格60多萬元。麝香我們使用天然麝香，這在國內是僅有的幾家。鹿茸我們使用的是梅花茸二杠一等，精品中更是嚴苛到使用茸尖。紅參使用高麗參或16支邊條參，因其生長期六年以上，有效成份極高。這種用藥特征既來自于老字號一貫的傳統(tǒng)，也來自于我們對中藥國粹的敬重。二是體現在我們“良心制藥”的精神。無論是“修合雖無人見，存心自有天知”的敬畏，還是“炮制雖繁必不敢省人工、 品味雖貴必不敢減物力”的嚴謹，廣譽遠始終堅守著遵古炮制、如法制作的要求，以重生貴德的歷史責任，在喧囂的市場中從容制藥。三是我們恪守著傳統(tǒng)醫(yī)藥的工匠精神。一味輔料要曬制三年以上，從地黃到熟地黃需要經過九蒸九曬歷時27天左右，姜炭的制法保留用砂鍋盛裝外部裹上陰土燒制24小時等等著最古老的制法。廣譽遠的每一個制作環(huán)節(jié)都滲透著大匠的精湛，也飽含著工匠的用心。”

廣譽遠的主導產品“龜齡集”與“定坤丹”都是國家級保密處方，且分別在2008年和2011年被國務院評為國家級非物質文化遺產。在調研現場，藥廠工作人員介紹，清朝時期的龜齡集煉丹爐采用的材料重達60斤，而目前工廠現代化的煉丹爐雖然外部已經是全金屬材料，不過內里還是保留了原有傳統(tǒng)的銀制爐。

王佩義對目前國內中醫(yī)藥行業(yè)的急功近利做法非常痛心地說到，近年來國內中藥行業(yè)急功近利的不在少數，不少企業(yè)為了短期的利益省去傳統(tǒng)制作工藝的一些關鍵流程，導致一些中藥藥品效果不佳，群眾口碑也受影響。廣譽遠在追求有所創(chuàng)新與提高效益的同時盡可能保持古法炮制與制作要求，使藥效不受影響。一位老藥工對記者表示，從原料到最后的龜齡集與定坤丹成品大約都需要40天左右的制作時間，其中龜齡集的丹爐煉制過程大概就需要27天。

“廣譽遠的發(fā)展也證明，深厚而獨特的文化積淀是中醫(yī)藥企業(yè)在新時期下穩(wěn)步發(fā)展的內生性動力，也是中醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展的重要推動力量。面對著大浪淘沙的市場環(huán)境，中醫(yī)藥企業(yè)需要保護和傳承自己獨特的文化，更要以其獨特性和不可再生性催生文化的自覺與自信”，王佩義認為中醫(yī)藥企業(yè)需要保護與傳承自身的文化。

讓中藥煥發(fā)新生：建新廠 復產傳統(tǒng)藥

受困老廠區(qū)的條件限制，廣譽遠公司的主要中藥產品產量以及公司發(fā)展一直較為穩(wěn)定但并不迅速，此次記者到廣譽遠調研，還實地看到了公司正在進行的新廠區(qū)建設。王佩義介紹，廣譽遠的新廠區(qū)預計2017年7月建成投產，設計規(guī)模為年產值50億元，各類產品中龜齡集1億粒；定坤丹大蜜丸4000萬丸；定坤丹水蜜丸5000萬瓶；定坤丹口服液3000萬支；龜齡集藥酒650萬瓶；龜齡集保健酒2600萬瓶；其他諸如牛黃清心丸、安宮牛黃丸等4500萬丸。此外，公司未來還將投資13.5億元在新廠區(qū)周邊進行文化博覽區(qū)建設，并建設包括“吃、住、藥、游、購、醫(yī)、養(yǎng)”一體化的多功能文化旅游設施。

在新廠區(qū)建成有效增加公司產能后，除了目前公司的幾款主要產品以外，廣譽遠還將逐漸恢復生產其他一些曾經生產過的中藥品種，目前明年確定恢復生產的有治療腫瘤的西黃丸與治療糖尿病的消渴丸。

王佩義表示，公司在復產之前已經對此做過相關調研，例如西黃丸，目前國內生產西黃丸的廠家有三家，據公司調查銷量都還不錯，不過這三家的西黃丸所采用的牛黃均是人工牛黃，廣譽遠明年復產的西黃丸會采用天然牛黃，雖然價格會稍貴，但是保證對腫瘤患者的最好療效。此外，公司調研與測算發(fā)現，使用西黃丸的腫瘤患者60%表示有效果，尤其是對于前中期腫瘤患者而言療效較為顯著。

此外，廣譽遠總裁楊紅飛對記者表示，廣譽遠未來五年內，會推出精品中藥“百家千店”工程，公司將在全國范圍內建立100家國醫(yī)館、1000家國藥堂。王佩義介紹稱，廣譽遠正在構建的“名醫(yī)+名藥+名店”工程，通過對自身文化的發(fā)揮和引領，讓更多的人信中藥、看中醫(yī)，不斷喚醒社會對中醫(yī)藥的尊重與重視，以文化的自信推動行業(yè)的發(fā)展。