健康一線（vodjk.com）訊：5月16日，長沙市馬王堆海鮮市場知名加工坊湘高記被曝使用“死蝦調(diào)換顧客選好的活海鮮”。

有媒體報道稱，記者在馬王堆湘高記海鮮加工坊對自己選取的皮皮蝦和肉蟹做了特殊標記，但發(fā)現(xiàn)上桌的海鮮并不是標記的海鮮。該店有兩人專門將顧客挑好的鮮活的海鮮在下鍋前用已經(jīng)死了的海鮮掉包，再把活海鮮倒回海鮮池內(nèi)，供客人再次選取。

5月17日，長沙市芙蓉區(qū)火星街道食藥監(jiān)所對湘高記海鮮加工坊進行了調(diào)查。執(zhí)法人員對廚房內(nèi)三個冰箱進行清查，發(fā)現(xiàn)瀕死皮皮蝦18只（約1公斤），感官、氣味無明顯異常，海鮮水產(chǎn)暫養(yǎng)區(qū)剩余皮皮蝦約7公斤，蘭花蟹約6公斤，廚房環(huán)境衛(wèi)生整理不到位。

執(zhí)法人員當場責令整改，要求落實食品安全主體責任，并對皮皮蝦、蘭花蟹兩種海鮮產(chǎn)品進行抽樣送檢，將根據(jù)檢測結果依法進行處理，結果將及時向社會公布。同時，該事件涉及消費者權益保護有關規(guī)定，芙蓉區(qū)食藥監(jiān)局已將相關情況通報芙蓉區(qū)工商分局。