健康一線（vodjk.com）訊：近日，?？诃偵絽^(qū)一家培雅涼粉店為了使產(chǎn)品起到定型作用，在涼粉、拉皮內(nèi)添加鉀明礬和山梨酸鉀，并銷售至海口多家農(nóng)貿(mào)市場。目前，瓊山區(qū)食藥監(jiān)局已依法責(zé)令培雅涼粉店停業(yè)停產(chǎn)，并立案調(diào)查處理。

市民王先生舉報(bào)，稱瓊山區(qū)培雅涼粉店為了產(chǎn)品暢銷，在生產(chǎn)涼粉時(shí)添加明礬。當(dāng)?shù)貓?zhí)法人員對該店進(jìn)行了突擊檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)店內(nèi)存有山梨酸鉀和鉀明礬添加劑。

執(zhí)法人員現(xiàn)場抽樣送檢，經(jīng)省食檢中心檢測，培雅涼粉店生產(chǎn)的涼粉鋁含量為293mg，拉皮的鋁含量為278mg，均超過了國家規(guī)定的≤200毫克。同時(shí)涼粉和拉皮還被分別檢出0.109和0.093g的山梨酸及其鉀鹽，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為不得檢出。

據(jù)悉，培雅涼粉店具有工商登記營業(yè)執(zhí)照，已進(jìn)行小作坊備案登記。

執(zhí)法人員要求店主召回市場上所有產(chǎn)品。因涉嫌超范圍超限量使用食品添加劑，執(zhí)法人員對該店進(jìn)行立案調(diào)查處理。