健康一線(vodjk.com)訊:7月26日,深圳市大鵬新區(qū)執(zhí)法人員突擊檢查了兩家農(nóng)家樂餐廳。檢查發(fā)現(xiàn),兩家農(nóng)家樂餐廳的食品安全總體狀況良好,但各自仍存在一些食品安全日常管理及設(shè)施問題。
其中,安記農(nóng)莊餐廳存在食品安全制度未上墻、臺賬記錄制作不完善、部分餐具未及時放入保潔柜等問題;田園樂餐廳存在倉庫部分原材料存放隔墻離地不符合標準、排煙通風(fēng)設(shè)施配備不全等問題。安記農(nóng)莊餐廳維持現(xiàn)有量化等級B級;田園樂餐廳原為新開業(yè)未定等級餐廳,此次量化檢查可達C級標準。
執(zhí)法人員要求相關(guān)單位立即整改并開出整改通知書,要求在限期內(nèi)報送整改報告。執(zhí)法人員現(xiàn)場抽檢食品送實驗室檢驗,將跟進檢驗結(jié)果并及時進行處理。
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