對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，高糖類的飲料尤其是碳酸飲料一直被塑形控一族所摒棄。有鑒于人們對(duì)于高甜、高熱飲料越來(lái)越提不起興趣，廠商也開(kāi)始想辦法進(jìn)行改良。

就在近日，不僅可口可樂(lè)曝出已在今年一季度在日本上市“減肥可口”，網(wǎng)上線索顯示，中糧方面也在為其新推的塑形果汁造勢(shì)。而上述兩個(gè)新品均含F(xiàn)ibersol-2（一種水溶性膳食纖維）。那么，所謂的減肥飲料真的有那么神么？南都記者為此采訪了廣州臨床專家、營(yíng)養(yǎng)科專家以及相關(guān)企業(yè)。

可樂(lè)中糧不約而同推“減肥版”飲料

從8月開(kāi)始要和零度可樂(lè)（C okeZero）說(shuō)再見(jiàn)的可口可樂(lè)公司，最新的消息是，一款名為C ok eZeroSugar的無(wú)糖可樂(lè)即將從8月開(kāi)始取代零度可樂(lè)在美國(guó)銷售。

據(jù)可口可樂(lè)公司介紹，C okeZeroSugar不含任何糖分和卡路里，跟零度可樂(lè)一樣采用阿斯巴甜這類人工甜味劑，但CokeZeroSugar在包裝和口味上會(huì)更接近原味的可口可樂(lè)。

而為了進(jìn)一步吸引塑形控，南都記者還從可口可樂(lè)中國(guó)公司獲悉，可口可樂(lè)日本公司確實(shí)已經(jīng)在今年第一季度推出每瓶?jī)r(jià)格為158日元（約合人民幣9.8元）的新型“減肥可樂(lè)”———Coca Cola Plus，除了0卡路里外，還可以抑制餐后身體中的脂肪吸收量。

依照日本可口可樂(lè)公司此前對(duì)外表示，他們?cè)诹?zhēng)保留可口可樂(lè)原有口味的同時(shí)，每瓶C ocaC olaPlus吸脂可樂(lè)中（470m l）都加入了5g“難消化性麥芽糊精”（學(xué)名為水溶性膳食纖維Fibersol-2）。這種物質(zhì)主要是用來(lái)抑制脂肪吸收、穩(wěn)定血脂，并且不會(huì)產(chǎn)生更多的熱量。

無(wú)獨(dú)有偶，除了可口可樂(lè)，業(yè)內(nèi)有消息指，中糧悅活聯(lián)合中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院經(jīng)過(guò)多年潛心研發(fā)，也即將在國(guó)內(nèi)推出悅活塑纖Fitbody果汁飲品。據(jù)業(yè)內(nèi)爆料，中糧這款已在K O日本Coca-Cola Plus的果汁飲品每瓶也含有4 gFibersol-2.

Fibersol-2是難被人體吸收的膳食纖維

依照可口可樂(lè)方面的說(shuō)法，他們?yōu)榱碎_(kāi)發(fā)這款C ocaC olaPlus，耗費(fèi)的研發(fā)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6年，中糧悅活方面也稱為了研發(fā)Fitbody歷時(shí)數(shù)年。

不過(guò)，南都記者查詢發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)ibersol-2其實(shí)并不是一個(gè)新物質(zhì)。

公開(kāi)資料顯示，F(xiàn)ibersol-2是以日本松谷化學(xué)工業(yè)株式會(huì)社1988年推出的一種玉米淀粉為來(lái)源的水溶性膳食纖維。此纖維有50%不會(huì)被人體消化吸收，被稱為“難消化性糊精”，也有人稱為“抗性糊精”。該物質(zhì)早在1 9 9 0年就已獲得美國(guó)G R A S認(rèn)證；1992年、1994年、1998年還先后獲得日本特定保健用食品制度關(guān)于調(diào)整腸道、延緩餐后血糖上升、延緩餐后甘油三酯的上升等三項(xiàng)功效認(rèn)證；2012年則被我國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)為普通食品，其中文名稱為善倍素。