健康一線(vodjk.com)訊:近日,騰沖市食品藥品監(jiān)管部門接到群眾舉報,在騰越鎮(zhèn)文星社區(qū)查處一家制售鹵肉黑窩點。
經(jīng)現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),該作坊未辦理《營業(yè)執(zhí)照》《食品生產(chǎn)許可證》《食品經(jīng)營許可證》,也未到食品藥品監(jiān)管部門進行登記,作坊內外衛(wèi)生環(huán)境惡劣,加工設施簡陋,房間內堆有鹽、松香、復配著色劑(日落紅),未區(qū)分生活區(qū)與加工區(qū),明顯不符合《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》的相關要求。
該制售鹵肉制品的小作坊,里面臭氣熏天。執(zhí)法人員責令該作坊負責人立即停止生產(chǎn)營業(yè),當場對冷庫內涉嫌腐敗變質的1500公斤冷凍豬腳肉、豬頭肉、豬腸子進行封存,并抽樣檢驗。
騰沖市出入境檢驗檢疫局出具的檢驗報告顯示,被檢樣品中揮發(fā)性鹽基氮不符合標準,其中豬頭肉超標23倍、豬腳肉超標42倍、豬腸子超標90倍。
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