21日,江蘇高郵大閘蟹開捕,風(fēng)光秀麗的高郵湖畔人潮涌動,處處洋溢著金秋的豐收與喜悅,現(xiàn)場千人共品高郵湖大閘蟹。
圖為高郵“十佳”新型農(nóng)民登臺領(lǐng)獎?!〈藜衙鳌z
當(dāng)日,江蘇高郵首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨第三屆高郵湖大閘蟹旅游美食節(jié)在此間開幕,中國漁業(yè)協(xié)會河蟹分會授予高郵“中國湖泊河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范市”牌匾。經(jīng)過前期認(rèn)真評比,在開幕式現(xiàn)場對高郵湖大閘蟹品質(zhì)評鑒、高郵湖大閘蟹風(fēng)味品鑒、“十佳”種養(yǎng)能手、“十佳”新型農(nóng)民進行表彰,以樹立典型、弘揚正氣、推動發(fā)展。
圖為高郵湖大閘蟹開捕現(xiàn)場?!〈藜衙?攝
隨后,高郵市委書記勾鳳誠、高郵市長潘學(xué)元和與會嘉賓共同啟動高郵湖大閘蟹開捕儀式,民眾圍坐在排列“223”型的長條桌上,共品高郵湖大閘蟹,現(xiàn)場數(shù)百民眾進行太極、瑜伽及漁歌、民歌演唱等表演,展現(xiàn)出群眾對鄉(xiāng)村振興美好未來的期盼。高郵,因秦王公元前223年在此筑高臺、置郵亭而得名,圖形“223”是高郵的文化名片即高郵城市Logo。
圖為外國友人品嘗高郵湖大閘蟹?!〈藜衙?攝
高郵是農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)耕文化源遠流長,農(nóng)業(yè)資源豐富多樣。“秀美高郵湖,味美大閘蟹。”高郵市政府相關(guān)部門負責(zé)人說,高郵湖出產(chǎn)的大閘蟹自古就備受食客推崇。早在北宋年間就已經(jīng)成為皇家貢品之一。高郵湖大閘蟹,也曾多次進入歷代名家的詩詞作品。
目前,高郵全市共有螃蟹養(yǎng)殖基地12個,面積18.78萬畝,現(xiàn)有規(guī)模專業(yè)批發(fā)交易市場2個,螃蟹養(yǎng)殖、流通經(jīng)營戶380家,農(nóng)民專業(yè)合作社20家,養(yǎng)殖戶千余戶,產(chǎn)量6000噸,綜合產(chǎn)值6億多元。該負責(zé)人稱,高郵已經(jīng)成功實施蝦蟹混養(yǎng)、湖面圍網(wǎng)養(yǎng)殖模式,建立了覆蓋全市的水產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售體系,形成了集繁殖、養(yǎng)殖、捕撈、銷售為一體的高郵湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)鏈,成為農(nóng)業(yè)增長、農(nóng)民增收的新亮點。
圖為現(xiàn)場農(nóng)產(chǎn)品展示。 崔佳明 攝
由高郵市人民政府、揚州市農(nóng)業(yè)委員會和江蘇省高寶邵伯湖漁管辦共同主辦的首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨第三屆“高郵湖大閘蟹旅游美食節(jié)”為期一個月,從10月21日持續(xù)至11月20日。活動期間,高郵還將舉辦高郵湖大閘蟹烹飪大賽、高郵湖大閘蟹產(chǎn)學(xué)研合作、“兒童畫蟹、鏡頭拍蟹、作家寫蟹”采風(fēng)等多項活動。
主辦方負責(zé)人稱,高郵舉辦該活動,旨在充分展示新時代新農(nóng)民的精神風(fēng)貌,營造全市各行各業(yè)關(guān)心支持“三農(nóng)”的濃厚氛圍,調(diào)動社會各界投身鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的積極性,加快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化;擴大高郵湖大閘蟹的影響,叫響“好事成雙在高郵”的品牌,促進高郵湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)融合,助推全域旅游示范市創(chuàng)建。(記者 崔佳明)
原標(biāo)題:江蘇高郵大閘蟹開捕 千人共品“大閘蟹”
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