因家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生奶過(guò)期，江蘇興化“問(wèn)題奶”事件，再次攪動(dòng)校園食品安全的敏感神經(jīng)。太子乳業(yè)發(fā)表聲明稱，是包裝保質(zhì)期印刷不合格，當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)結(jié)果也顯示各項(xiàng)指標(biāo)均合格，但這并未讓家長(zhǎng)放心。因?yàn)檫@家公司已不是第一次出問(wèn)題，去年下半年，還被查出多批學(xué)生奶存在大腸桿菌超標(biāo)。

很難理解，一家去年下半年才出過(guò)質(zhì)量問(wèn)題，接受過(guò)嚴(yán)厲處罰的奶企，為何新學(xué)期一開(kāi)始又供應(yīng)起了學(xué)生奶？企業(yè)把責(zé)任推給包裝印刷，但即便情況屬實(shí)，標(biāo)錯(cuò)生產(chǎn)日期也是客觀存在的食品安全問(wèn)題，足以說(shuō)明生產(chǎn)管理之混亂。

據(jù)介紹，太子乳業(yè)是興化市唯一的乳制品加工及銷(xiāo)售企業(yè)，并未注冊(cè)進(jìn)入“中國(guó)學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。

《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”暫行管理辦法》要求，必須選用經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的定點(diǎn)企業(yè)按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、并在包裝上印有“中國(guó)學(xué)生飲用奶”標(biāo)志的學(xué)生飲用奶進(jìn)入學(xué)校。沒(méi)有資質(zhì)的太子乳業(yè)，究竟是如何成為學(xué)生奶供應(yīng)商的？當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)解釋說(shuō)，鑒于興化范圍內(nèi)僅太子乳業(yè)一家乳制品加工及銷(xiāo)售企業(yè)，興化學(xué)校便使用該企業(yè)生產(chǎn)的學(xué)生飲用奶。這種說(shuō)法顯然沒(méi)有說(shuō)服力，是典型的地方保護(hù)主義。

地方保護(hù)主義之下，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)壓力的奶企，很難真正重視產(chǎn)品質(zhì)量。很多地方對(duì)學(xué)生奶都有政府補(bǔ)貼，涉及財(cái)政資金使用，本應(yīng)公開(kāi)招標(biāo)。搞“肥水不流外人田”，已涉嫌違法。一些沒(méi)有資質(zhì)的地方企業(yè)，正是仰仗地方保護(hù)，得以進(jìn)入地方學(xué)生奶計(jì)劃之列。這也正是學(xué)生奶問(wèn)題頻出的重要根源。

更讓人跌眼鏡的是，學(xué)生奶出事后，興化市教育局已決定終止太子乳業(yè)的學(xué)生奶供應(yīng)，并表示“今后也不可能再供應(yīng)其他品牌的學(xué)生奶”。出了問(wèn)題就徹底不做，哪怕該做也不做，這不僅有違國(guó)家實(shí)施學(xué)生奶計(jì)劃的初衷，更是典型的懶政思維。江蘇省境內(nèi)有多家國(guó)家學(xué)生奶注冊(cè)企業(yè)，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)等程序，完全可以組織到更好的奶源。學(xué)生奶出事了，就“消滅”學(xué)生奶，學(xué)生食堂如果出事了，是不是也要“消滅”食堂呢？