女性疾病比男性要多,很多婦科疾病都是非常傷害女性的身體的,所以很多女性的壽命都不是很長,這些和自己的體質是有很大的關系的?,F在的女性壓力不比男性小,所以很多女性疾病就隨之而出現了。專家分析稱,近50年來,進入勞動力市場的女性人數激增,導致女性壓力增大以及吸煙和飲酒人數增多,進而危害女性健康。上世紀70年代中期,男性吸煙率為50%,女性吸煙率僅為40%。到2011年,雖然整體煙民數量下降,但是女性吸煙率為19%,幾乎與男性(21%)持平;2011年,57%的男性和54%的女性每周至少飲酒一次。6年中,男女在飲酒方面的差距縮小了一半。與此同時,女性推遲結婚的比率也在增加。如今,女性生孩子的平均年齡已經超過30歲。70年代以來,40多歲生孩的女性人數增加了5倍。
由于現在的飲食比以前好多了,所以很多人在飲食上面就會出現很多的問題?,F在很多食品都會出現質量和衛(wèi)生的問題,比如說食物里面添加防腐劑或是色素,這些物質都是屬于化學物質,如果長期使用的話,對于人體的傷害是很大的。因為一些傷害并不是很明顯,所以很多人都不會在意的。
飲食警惕
風險食物1:含防腐劑和人工色素的食物
日本暢銷書《恐怖的食品添加物》作者安部司寫到,食品添加劑已達1500多種,加工食品中幾乎都有。其中,防腐劑和色素是孩子一定要盡量避免的。防腐劑種類眾多,有些可能引起過敏、食欲不振,發(fā)育遲緩;嚴重的,長期食用甚至會導致肝、腎功能受損或致癌。例如苯甲酸,雖為合法食品添加劑,但過量或長期攝入可能影響肝功能。碳酸飲料、果汁、蜜餞、醬油都常用苯甲酸當防腐劑。人工合成色素則可能造成孩子多動、學習障礙。
健康對策
1.合理懷疑
安部司指出,消費者不需要去記添加劑的名稱,只要保持“單純的懷疑”態(tài)度。例如:“為什么會這么便宜?”、“為什么口感這么有彈性?”、“為什么顏色這么鮮艷?”、“為什么保存期限這么長?”
2.注意看食品標簽
尤其看主要成分,如果有防腐劑、色素,盡量少讓孩子吃。
3.觀察法
如果食物看起來太鮮艷、太白、顏色不自然等都要注意。海洋大學食品科學系教授孫寶年舉例說,香腸的顏色愈紅,表示亞硝酸鹽用量愈多,因為它會讓肉變紅。
風險食物2:含“速釋型”糖類的食物
糖類也有優(yōu)劣之分。日本生物醫(yī)學專家生田哲在《要好腦力,先要好飲食》一書中指出,能夠在血液里緩慢釋放葡萄糖的“緩釋型”糖類才是冠軍。其典型代表是蔬菜、豆類、全谷物。而糖果、甜點、甜飲料中的糖是“速釋型”的。這類糖食后會使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成為可怕的健康殺手。
健康對策
1.舍棄含糖飲料
臺灣馬偕醫(yī)院營養(yǎng)師徐于淑建議孩子,尤其是胖小孩,除了低糖、無糖的豆?jié){、低脂牛奶,其他含糖飲料最好不喝。
2.小心入口即甜的食物
要經過慢慢咀嚼才嘗到甜味的食物比較好,比如五谷雜糧。
3.以新鮮水果代替甜點
生田哲指出,上午10點或下午3點時可以補充點糖分,建議選擇新鮮的水果代替甜點等零食。
風險食物3:高油脂食物
脂肪過量不僅容易造成肥胖,引起許多慢性疾病,還會吃進環(huán)境激素,造成細胞病變,影響生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。這類脂肪不但會增加心血管疾病風險,還跟糖尿病、大腸癌都有關。澳大利亞研究發(fā)現,反式脂肪還會影響孩子的智商,常見于人造奶油、蛋糕、餅干、薯片等。
健康對策
1.減油
少讓孩子吃油膩的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸雞等。
2.小心隱形油
貢丸、火鍋餃等肉制品中其實有很多肥肉,要小心這些隱藏起來的油。
風險食物4:高鹽分食物
攝取過多高鹽分食物,會增加中風、心血管疾病,甚至胃癌的風險。調查發(fā)現,現在孩子很少吃米類,主食多來自于面包、面條,這些食物在加工過程中多少都會加入一些蘇打粉或鹽,讓孩子不知不覺吃進很多鹽分。其次,大量在外就餐、吃零食的孩子鹽分攝取更容易過量。另外,泡面、薯片等許多加工食品,醬料、調味料都含有大量的鹽分。很多吃起來咸咸甜甜的零食,比如蜜餞,其實都加了不少的鹽。
健康對策
1.多吃新鮮食物,少吃加工食品
新鮮食材通常含鈉量不高,但加工食品像香腸、臘肉通常含有較高的鹽分。購買食品時,要注意營養(yǎng)標簽上的鈉含量。
2.利用天然蔬果提味
蔥、姜、蒜、香菜、蘋果、菠蘿、西紅柿、洋蔥、海帶……都是可用來提味的天然食材。多用這些天然食材,減少調味料的使用,就可以減少鹽分攝取。
3.少量喝湯
口味過咸或過于鮮甜的湯,很容易讓人不知不覺喝進太多的鹽分。建議不要喝太多湯,也不要吃太多淋在飯菜上的醬料。
結語:現在我們做的很多事情或是飲食都是在“慢性自殺”,由于很多時候傷害并不是很大,所以我們都會直接忽視,但是等到這些傷害都聚集到一些出現的話,人的身體就會一下子垮掉的,所以大家平時一定要注意身體的健康哦!
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