眾所周知,茶杯、茶壺等茶具容易積淀茶垢,但很多人對此不以為意,不愛清理,喝完茶大多是隨手沖一沖就作罷。更有不少人認為茶垢多反而能增添茶香,茶具有較厚的茶垢方能達到“無茶三分香”的效果。殊不知這種習慣性認識,很可能給自己埋下致癌、早衰等嚴重隱患。
茶垢含多種有毒物質 可能導致癌變和早衰
茶垢通常是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發(fā)生氧化反應而產生。據健康863網的保健專家介紹,茶垢中含有鎘、鉛、砷、汞、亞硝酸鹽等多種有害金屬物質以及致癌物,如果不及時清理,這些有毒物質將很容易隨茶水一起進入飲用者的消化系統(tǒng)。
茶垢進入人體后,極易與食物中的蛋白質、脂肪酸和維生素等產生營養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,不但阻礙人體對食物中營養(yǎng)素的吸收與消化,更會使腸胃等臟器受損,引起神經、消化、泌尿和造血系統(tǒng)的功能紊亂或病變,可能導致癌變和人體過早衰老。
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