專家最近二十多年,生命科學界通過一系列臨床觀察和動物實驗,已經比較清晰地認識到腦組織內的鐵元素的異常堆積,是導致阿爾茨海默病、帕金森病等神經退行性疾病的一個重要原因。
他介紹,鐵是一種人體必需的微量元素,總量約4-5克。當人體內鐵元素過多或鐵的代謝出現(xiàn)問題時,鐵元素就可能堆積在腦部?!罢G闆r下,鐵元素在體內的運輸,都會由專門的蛋白負責。”他說,“但出現(xiàn)異常時,鐵就會被釋放出來,自由行動,從而損傷甚至殺死神經元細胞?!?/p>
專家告訴大家,因為鐵離子在人體內有氧化作用,會破壞蛋白質、DNA等細胞內物質的穩(wěn)定性,除了神經退行性疾病外,鐵過量會引發(fā)多種疾病,首先損害的就是肝臟。因此,全民補鐵、天天補鐵不可取,“只有在醫(yī)院或相關研究機構進行過特殊檢查,包括血常規(guī)、血清鐵結合蛋白、血清鐵、血清鐵飽和度等,謹遵醫(yī)囑方可補鐵。”
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