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如何預(yù)防食管癌呢張宏博第四軍醫(yī)大學(xué)消化病醫(yī)院

食道癌疾病嚴重影響到了人們的身體健康，為了能夠有效的了解疾病的相關(guān)原理知識，給大家介紹一些專業(yè)的常識，希望能夠幫助患者走出困境，在飲食方面需要進行科學(xué)的調(diào)理，才能夠達到最佳的狀態(tài)，這對于患者來說非常重要。

營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏是導(dǎo)致食道癌的罪魁禍首之一，食道癌是一種危害生命的疾病，飲食不當(dāng)，尤其是新鮮水果、蔬菜和動物蛋白攝入不足，進食腌制、霉變等含有亞硝胺、硝酸鹽和亞硝酸鹽及含有真菌毒素的食物，食道癌的發(fā)病危險增高。

不良的飲食習(xí)慣會讓食道癌不約而至，發(fā)生與食物過熱、偏硬、粗糙，吞食過快，喜食辛辣刺激的食物密切相關(guān)。比如喜歡飲用過熱的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物，吃帶刺的小魚以及三餐不按時等。另外，長期大量嗜食過于辛辣刺激的食物等，也可對食道黏膜產(chǎn)生破壞，繼發(fā)癌變。報告指出，食道癌是人類常見的惡性腫瘤之一，治愈率較低。在美國，食道癌患者術(shù)后5年存活率不到20%。

食道癌有很多危害，會引起多種多樣的并發(fā)癥相伴而行，常見病發(fā)癥有：嘔血，部分晚期食道癌患者的臨床癥狀，多與腫瘤侵犯大血管有關(guān)；水、電解質(zhì)紊亂，唾液中含有鈉、鉀、鈣、氯等無機物，食道癌患者因有吞咽困難而大量流失唾液，導(dǎo)致患者出現(xiàn)水、電解質(zhì)紊亂，嚴重者可發(fā)生低血鉀癥或肌無力；吸入性肺炎；穿孔，因腫瘤局部侵蝕和嚴重潰爛而引起穿孔，患者表現(xiàn)為胸悶、胸痛、咳嗽、發(fā)熱、心率加快和白細胞升高等多種癥狀；另外還會導(dǎo)致惡性病，導(dǎo)致不同程度的脫水、負氮平衡和體重減輕，患者表現(xiàn)為高度消瘦、無力、皮膚松弛而干燥，呈衰竭狀態(tài)等癥狀，對健康的影響是比較大的。其實食道癌還是一種長期不良的習(xí)慣導(dǎo)致會患上的疾病，建議在生活之中還是做好有效的預(yù)防的工作，從而避免自己在中老年的時候患上，另外就是不幸患上的話，一定要及時的就醫(yī)治療。（實習(xí)編輯：王凌）