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中醫(yī)藥理學認為，藥無貴賤，對癥即行。如果藥不對癥，即使高檔補品也于病無補?！　《臼侨梭w“收藏”的季節(jié)，適當進補可增強體質、祛病強身、延年益壽。

但許多人一提到“冬補”，總認為“進補效益”與“補品價格”成正比，于是入冬便買了許多貴重滋補品，如西洋參、鹿茸、冬蟲夏草、燕窩、哈士蟆油、阿膠、肉蓯蓉等高檔貨，價值數千元之巨，可謂“一擲千金”。但相當部分的人按此進補一冬后，非但未得到補益，反而出現(xiàn)種種副作用，如頭暈、內熱，或乏力、腹脹和怕冷等。此即中醫(yī)所說的“不對癥，不受補，反受害”。

中醫(yī)藥理學認為，藥無貴賤，對癥即行。如果藥不對癥，即使高檔補品也于病無補。貴重藥并不對所有人、所有病都奏效，有時反而貽害。俗語說，“藥癥相符，大黃亦補；藥不對癥，參茸亦毒”。如“高檔補品”燕窩雖含蛋白質高達55%，卻是不完全蛋白質。魚翅中蛋白質高達85%，卻缺乏色氨酸（必需氨基酸），它們的營養(yǎng)價值遠非人們想象中的那么高。嚴格說來，它們不能稱作“補品”。

冬令進補按中醫(yī)“辨證施補，對癥進補”的理論，滋補品常分作四大類：補氣、補血、補陰、補陽。人的體質各異，男女老少有別，服補品應辨證論治，“缺什么補什么”，平其有余，補其不足，貴在平衡，故進補不必非貴重藥不可！

對于一般無病而體弱者，冬補還是以“食補”為主，兼有慢性病者，則需食補加藥補。有許多食品，如大棗、百合、蓮心、山藥、海帶、銀耳和甲魚等，為“藥食兩兼”物品，故食補和藥補并無嚴格區(qū)別，關鍵在于合理調配，對癥施補。

合理調配，“食補勝于藥補”，且價格低廉。在日常食用的數百種食物中，大部分都有各自的性味和滋補功效，還可以治愈多種慢性病。

補氣類：具有補益脾胃、益氣強身作用，適用于脾胃虛損、氣短乏力者。如小米、糯米、蓮心、山藥、扁豆、雞肉、大棗、鵪鶉、鯽魚等。

補血類：具補益氣血、調節(jié)心肝之效。如龍眼、枸杞、葡萄、牛羊肝、豬心、帶魚等。

補陰類：具滋陰潤肺、補脾胃和益氣之效。適于陰虛火旺、體弱內熱者。如黑豆、百合、芝麻、豆腐、梨、甘蔗、兔肉、蜂乳等。

補陽類：具補腎填髓、壯陽強身之效。如核桃肉、狗肉、羊肉、薏苡仁、韭菜、蝦類等。

以上食品并不昂貴，但有較好的“補虛”作用，合理調配，同樣可起到“貴重藥”補品的特有作用。

近年來人們生活水平普遍提高，許多人冬補喜挑“貴重滋補品”外，還喜歡“奇珍異獸”，誤認為只要是“稀品”就一定“營養(yǎng)價值高”，“補益作用強”。其實這是大錯特錯的。

“稀有”與營養(yǎng)價值根本不成比例。最“貴重”、最“稀有”的補品，其營養(yǎng)不外乎那么幾種，如稀世珍品熊掌，除蛋白質和角膠蛋白含量高一些外，并無特殊之處，故對人也沒什么特別的滋補之處?！捌嬲洚惈F”惟一的特點是讓人換換口味，“嘗個新鮮”而已，但卻要讓人付出昂貴的費用，甚至是不必要的代價。如患上極為罕見的寄生蟲病，甚至有冒“違法”之險，故冬補不必“珍奇異獸”。