陰虛型人應(yīng)食用一些具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺生津作用的藥物或食物。如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用；用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用；黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜調(diào)服。此外，還可適當(dāng)多吃一些水果偌皮梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤(rùn)燥之物。
對(duì)于濕盛型體質(zhì)的人，應(yīng)少吃上述水果和油膩食品，進(jìn)食不要過飽，堅(jiān)持清補(bǔ)的原則。另外，根據(jù)五行相克理論，“金克木”，肝屬木，飲食五味中，辛屬金，酸屬木，所以秋季飲食還應(yīng)注意“少辛增酸”以養(yǎng)肝氣。具體說就是應(yīng)少吃辣椒、蔥、蒜等辛燥食品，多吃芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、百合、山藥、藕、乳品等柔肝養(yǎng)陰的食物。
年老胃弱之人，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、生地汁粥、黑芝麻粥等。明代醫(yī)家李挺說：“凡晨起食粥，利腸養(yǎng)胃、生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小?！敝嗫缮颍苑狼镌?。粥需熱食，可抗秋涼。除單純進(jìn)食米粥外，還可根據(jù)自身情況酌加一些天然藥物。如蓮肉粥養(yǎng)神固精，扁豆粥和中補(bǔ)臟，核桃粥潤(rùn)膚防燥，松仁粥潤(rùn)肺益腸，菊花粥明目養(yǎng)神，燕窩粥養(yǎng)肺止咳，山藥粥固腸澀精等。
另外，秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)、平補(bǔ)為主。除了陽虛型體質(zhì)者外，不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。對(duì)于身體虛弱、患有慢性疾病的朋友，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證進(jìn)補(bǔ)。
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