夏季是飲料消費的高峰期。碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料、含乳飲料各種飲料穿著花花綠綠的外衣,擠滿了超市的貨架,不少飲料還打出天然 營養(yǎng)維生素等招牌,讓消費者挑花了眼。 食品專家提醒消費者,夏季喝飲料有講究,要適量飲用。
夏季出汗較多,為補充水分就大量喝飲料,這樣做并不 科學。喝飲料要特別注意糖分攝入過多的問題。中國農業(yè)大學食品學院副教授范志紅說,市售飲料一般500毫升一瓶,最高的含糖量達10%以上,如果喝上三四瓶,就會喝進約200克糖,相當于吃了兩碗米飯。大量喝飲料,在 補水的同時卻攝入了過多的糖分,并可能導致缺乏B族維生素,不利于身體 健康。
范志紅建議,夏天喝飲料,首選是無糖飲料或低糖飲料,比如礦泉水、低糖茶飲料等。如果大量出汗,可以喝一些含有鹽分的運動飲料。喝飲料要適量,每天 控制在兩瓶以內為好。
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