胡蘿卜含有的維生素A,是兒童骨骼發(fā)育的必須營(yíng)養(yǎng)，正是長(zhǎng)身體的兒童，可以從早餐抓起，今天小編推薦一款蛋卷棒棒糖，卷著蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，咸香美味，下面跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)美食的做法吧。
【補(bǔ)充維生素芝士蛋卷棒棒糖】
主料：雞蛋2顆、胡蘿卜1根、青椒1根、芝士60g、面粉30g 、
輔料：鹽適量、食用油適量、竹簽適量、
步驟：
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、芝士切丁。
3、青椒胡蘿卜切很碎的小丁。
4、雞蛋打好，加適量面粉攪拌均勻。
補(bǔ)充維生素芝士蛋卷棒棒糖
5、隨后放入芝士丁、或蘿卜和青椒丁，攪拌成均勻的面糊。
6、鍋里放適量油，燒至5層熟，倒入蛋液糊。
7、用最小火，待蛋液凝固成形后，慢慢從一邊卷起。
.8、卷好后切段，用竹簽串起來(lái)就可以了。
補(bǔ)充維生素芝士蛋卷棒棒糖
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
補(bǔ)充維生素芝士蛋卷棒棒糖
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。
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