菜心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，吃它益于減輕腸胃負(fù)擔(dān)，排素不錯(cuò)，在過(guò)節(jié)時(shí)多吃些菜心，白灼菜心做法簡(jiǎn)單，清淡營(yíng)養(yǎng)，適合春節(jié)刮油。
【過(guò)節(jié)素菜清腸胃白灼菜心】
主料：菜心400g、
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、蠔油適量、
步驟：
1.把菜心去除老葉，用刀把菜心一分為二。
2.菜心洗凈控水，大蒜切粒。
3.水中放入適量油燒開(kāi)，手提菜心葉子把梗先放入鍋中，煮至快熟時(shí)全部放入煮至葉子變軟即可。
4.把菜心撈出控水裝盤。
過(guò)節(jié)素菜清腸胃白灼菜心
5.起油鍋爆香大蒜。
6.加入適量鹽。
7.調(diào)入適量生抽。
過(guò)節(jié)素菜清腸胃白灼菜心
8.加入蠔油攪勻即可。
9.最后把做好的蠔油蒜汁淋入菜心上即可。
過(guò)節(jié)素菜清腸胃白灼菜心
小貼士
菜心很容易長(zhǎng)菜蟲(chóng)，在食用前可以用鹽水浸泡10分鐘，即可以去除殘留農(nóng)藥，又可以讓菜蟲(chóng)跑出來(lái)。
白菜薹的食用效果
1.解毒利尿
菜心性微寒，常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效，在燥熱時(shí)節(jié)食用價(jià)值尤為明顯。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
過(guò)節(jié)素菜清腸胃白灼菜心
菜心富含粗纖維、維生素C和胡蘿卜素，不但能夠刺激腸胃蠕動(dòng)起到潤(rùn)腸、助消化的作用，對(duì)護(hù)膚和養(yǎng)顏也有一定的作用。
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《過(guò)節(jié)素菜清腸胃白灼菜心》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！哆^(guò)節(jié)素菜清腸胃白灼菜心》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過(guò)閱讀《過(guò)節(jié)素菜清腸胃白灼菜心》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。
過(guò)節(jié)素菜清腸胃白灼菜心的相關(guān)資料：
如何掌握炒菜的火候
素菜減肥食譜三素蒸玉子
家常素菜 猴頭菇扒時(shí)蔬
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)