兒童運(yùn)動(dòng)量大，放學(xué)回來(lái)還要有些戶外運(yùn)動(dòng)，經(jīng)過(guò)研究運(yùn)動(dòng)完后吃些香蕉可以補(bǔ)充能量，緩解身體疲勞，為了好吃，特意做了香甜吐司香蕉卷，清香的奶香味，軟糯好吃，吃它既可以補(bǔ)充能量，還可以填飽肚肚，不在饑餓。
【運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量香甜吐司香蕉卷】
主料：香蕉1根、土司2片、鵪鶉蛋3個(gè)、幼砂糖10g、
輔料：牛奶10g、沙拉油15g、沙拉醬香、甜味適量、
步驟
1.材料：香蕉一根 土司2片 鵪鶉蛋3個(gè) 幼砂糖10克 牛奶10克 沙拉油15克 丘比沙拉醬香甜味適量
2將吐司切去四邊。
3并用搟面杖輕輕將吐司搟薄
4將去皮的香蕉用吐司片包起，并卷緊。
運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量香甜吐司香蕉卷
5鵪鶉蛋打勻。
6倒入牛奶
7倒入幼砂糖混合均勻。
8將吐司香蕉卷放入蛋液中滾幾圈。
運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量香甜吐司香蕉卷
9放入空氣炸鍋內(nèi)180度煎8分鐘左右成金黃即可出鍋。
10切塊并擠上丘比沙拉醬香甜味即可食用。
運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量香甜吐司香蕉卷
小貼士
面包盡量搟大塊，包裹的時(shí)候要包裹好，空氣炸鍋180度預(yù)熱5分鐘，刷上油在放入香蕉卷。煎到4分鐘左右的時(shí)候再刷1遍蛋液更容易上色。個(gè)人喜歡鵪鶉蛋用鵪鶉蛋替代了雞蛋，如果不喜歡鵪鶉蛋可以用雞蛋哦。
香蕉的食用效果
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉，這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。
運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量香甜吐司香蕉卷
3.降血壓
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤(rùn)腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
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