天氣暖起來，幼兒園組織大家來個出游活動，小朋友們積極很高，早上起來為寶寶準備了雙色壽司，蔬菜隨意搭配，配上蛋皮或者紫菜皮，小朋友隨意吃，快來跟小朋友分享美食吧。
【小朋友春游小吃雙色壽司】
主料：米飯1碗、壽司紫菜2片、雞蛋2個、胡蘿卜1根、黃瓜1根、火腿腸1根、
輔料：油適量、壽司醋適量、肉松適量、
步驟：
1.兩個雞蛋打散。
2.放平底鍋攤成蛋皮，一張蛋皮切成條，放進壽司里用，一張留著卷米飯用。
3.胡蘿卜豎著切條，鍋里放水燒開，加鹽，油，放胡蘿卜稍煮。
4.黃瓜切條。
小朋友春游小吃雙色壽司
5.米飯稍涼后，放壽司醋拌勻。
6.取一張保鮮膜鋪在壽司簾上，上面放一張壽司紫菜，把米飯均勻的鋪在上面，別鋪太厚。
7.把胡蘿卜、火腿腸、黃瓜、蛋皮、肉松放在紫菜的1/3處（也可以放點沙拉醬，我女兒不愛吃沒放）。
8.輕輕卷起壽司簾，拿在手上握一會，松開，切段食用。
小朋友春游小吃雙色壽司
9.用同樣的方法，再用蛋皮做一個。
10.雙色的成品。
小朋友春游小吃雙色壽司
小貼士
壽司醋沒有可以自己調配，3勺醋、2勺糖、少加點鹽即可。
紫菜的食用效果
1.預防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
2.促進生長發(fā)育
小朋友春游小吃雙色壽司
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3.預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
5.降血脂
實驗室證明雄性大鼠喂含有1%壇紫菜的飼料，可顯著降低進食高脂飼料大鼠血清膽固醇的總含量
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