近日，美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的一項(xiàng)研究也顯示，在女性體內(nèi)的鐵含量輕微不足時(shí)，思考能力和記憶力會(huì)有所下降。研究人員發(fā)現(xiàn)，輕度缺鐵但尚未患貧血癥的年輕女性，如果服補(bǔ)鐵藥物半個(gè)月，她們?cè)谧⒁饬烷L(zhǎng)、短期記憶力測(cè)試中的表現(xiàn)就可以有所提高。
在中國(guó)，有兩成的女中學(xué)生患貧血。而女生之所以容易貧血，是因?yàn)槊吭碌脑陆?jīng)所流出的血中，含有20―28的鐵質(zhì)。人體一旦缺鐵，制造出的紅細(xì)胞會(huì)變小，其攜氧能力下降，導(dǎo)致心跳加快、面色蒼白、嗜睡、思考能力差、健忘等一系列生理上的不適。
所以，備考的女生一旦出現(xiàn)思維能力下降的傾向，應(yīng)及時(shí)檢查身體是否缺鐵，并及時(shí)補(bǔ)充必要的鐵，以便保持大腦的思維活躍。當(dāng)然，補(bǔ)鐵最好的途徑是通過(guò)飲食，含鐵較多的食物有豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等，考生們不妨多吃一點(diǎn)。此外，在吃含鐵食物的同時(shí)，也要多吃富含維生C的水果及蔬菜，這樣更有助于鐵質(zhì)的吸收和利用。
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