中秋佳節(jié)即將到來,家里一下子堆了很多月餅,大批水果也會(huì)在此段時(shí)間陸續(xù)上市,相關(guān)專家提醒,糖尿病患者慎吃月餅、冬棗、柿子,否則可能導(dǎo)致血糖飆升。
月餅里含有大量的蔗糖、植物油、淀粉等物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值很高,但大量食用會(huì)導(dǎo)致血糖升高,胰島素分泌相對(duì)不足就會(huì)引發(fā)糖尿病。據(jù)東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院專家介紹,每年中秋前后,醫(yī)院都會(huì)收治很多因?yàn)槌栽嘛炓l(fā)各種疾病的患者,很多糖尿病患者因一時(shí)貪食,誘發(fā)血糖升高,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒,有生命危險(xiǎn);還有的患者出現(xiàn)腹脹、惡心等癥狀。
另外,冬棗、柿子等糖分較高,糖尿病患者也要少吃或不吃。含糖量超過15%以上的水果,如冬棗、香蕉、柿子等,營養(yǎng)專家是不建議糖尿病患者食用的,但梨、桃等含糖量較低的水果,糖尿病患者可以吃一些,最好選擇兩餐之間,這樣血糖波動(dòng)會(huì)小些。
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