【原料】:葛根50克,小公雞1只
【制作】:葛根50克加水700毫升煎至500毫升,濾過(guò)取汁。小公雞1只宰殺后去毛、內(nèi)臟,切塊,放鍋內(nèi)用適量油稍炒。兌入葛根藥汁、姜絲黃酒,文火燜爛,調(diào)入味精、細(xì)鹽。
【用法】:佐餐食。
【功效】:功能活血解肌,補(bǔ)血壯筋。主治跌打損傷,落枕,頸項(xiàng)痛。
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