秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥，故秋季飲食應(yīng)以滋陰潤燥為原則，進補則以清潤為主，輔以補養(yǎng)氣血。以下推薦幾款特色養(yǎng)生藥膳。
高麗參餛吞翅，此品的特點是一盅盅地用慢火細燉而成。選用優(yōu)質(zhì)高麗參，上等魚翅與蝦仁餡餛吞一并熬制，充分發(fā)揮了其營養(yǎng)價值。
當(dāng)歸頭瘦肉燉生魚，它兼具了海鮮和肉類食物的營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，當(dāng)歸本身甘溫質(zhì)潤，能養(yǎng)血活血，所以尤其適合女性朋友們食用。
花椒銀杏豬肚雞，這是一道源自廣東客家的美味菜肴。豬肚香脆爽口，雞肉鮮美嫩滑，佐以花椒，銀杏，風(fēng)味獨特，去寒補身，實乃一道秋季養(yǎng)生佳品。
東山羊腩鍋仔，以海南昔日“貢品”東山羊作主料，其肉肥而不膩、食無膻味。佐以冬菇、馬蹄、甘蔗等多種配料，湯味濃醇，具有滋補養(yǎng)顏之效。
蟲草花赤肉燉松茸菌，蟲草花具有補肺補腎和護肝養(yǎng)肝的功效，松茸菌則可以補益脾胃、強身理氣，兩大食材相結(jié)合，營養(yǎng)豐富，美味滋養(yǎng)。
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