枸杞百合粥
配方:枸杞子、生百合、糯米各30克,大紅棗5枚(洗凈切片,去核)。
制作:先將干百合浸泡6小時(shí)(鮮者勿泡),然后放糯米、枸杞子、大紅棗,文火煮熟,分2~3次食之(一日量),連服一個(gè)月為一個(gè)療程。
功能:有健脾胃、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)肝腎之功效。
適應(yīng)癥:糖尿病陰虛燥熱、肝腎虧虛者。
[枸杞]
枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品,中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法。《本草綱目》記載:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝……明目安神,令人長(zhǎng)壽?!辫坭阶右酁榉稣瘫?,生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥。
[百合]
中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平,具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。
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