便秘在在夏季時會更加嚴重，會加重病情，小編我為親們做道草莓沙拉，草莓含有豐富的維生素C,可以促進胃腸蠕動，治療便秘的功效，草莓與酸奶兩者搭配食用，不僅營養(yǎng)豐富，還能治療便秘真是最好佳品。
【草莓酸奶沙拉】
【主料】
草莓 100克
【輔料】
酸奶適量
【做法】
1.準備新鮮草莓和濃酸奶。這里是兩個人的分量
2.草莓洗凈去蒂，切小粒
夏季治療便秘菜譜草莓酸奶沙拉
3.選一個比較大的草莓去蒂后橫切5刀到6刀，輕推開
4.碗里倒下100克酸奶
5.放進50克左右草莓粒，用勺子拌一下
6.在放少許在表面，放上整個切片了的大草莓。我做了兩份
夏季治療便秘菜譜草莓酸奶沙拉
草莓的營養(yǎng)價值
1.草莓中維生素C的含量相當豐富，同時也含有其他多種維生素，草莓所含的熱量較低，碳水化合物，果膠，各種有機酸，膳食纖維和微量元素較為豐富。
2.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
夏季治療便秘菜譜草莓酸奶沙拉
7.減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié)：在草莓不僅可以治療便秘，還有美容的功效，是女性朋友們在夏季時最愛食物。
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