寶寶愛(ài)吃雞腿，我又想吃面包，所幸做雞腿形狀的面包出來(lái)，面包里面只有小小的一塊火腿，吃的非常過(guò)癮啊，接下來(lái)就跟小編來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧。
【雞腿面包】
【主料】
高筋粉250克、溫水115克、香腸100克
【輔料】
酵母1小勺、鹽3克、白砂糖40克、雞蛋25克、奶粉10克、黃油20克
【做法】
1.把所有材料（除黃油）揉成面團(tuán)，揉至面團(tuán)光滑，加入黃油繼續(xù)揉面直到擴(kuò)展階段，放容器里溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
2.拿出面團(tuán)，排氣
3.分割成40克每份，滾圓，松弛15分鐘。
4.面團(tuán)壓平，用搟面杖搟成橢圓形，翻面
最愛(ài)的仿雞腿面包
5.從上往下卷起來(lái)成條狀，松弛5分鐘。
6.將面胚搓成細(xì)條
7.肉腸切兩半，插入截?cái)嗟姆奖憧曜?/p>
8.面條纏在肉腸上，首尾捏合，成錘狀
最愛(ài)的仿雞腿面包
9.整好型的面胚蓋保鮮膜醒發(fā)30分鐘
10.放入油鍋里中火炸制，溫度在160度左右，隨時(shí)翻動(dòng)，防止火大。
11.等面包都炸成金黃色，完全炸熟后，撈出瀝油
最愛(ài)的仿雞腿面包
小貼士
1、整好型的面包胚要發(fā)酵半小時(shí)才能入鍋炸，面包才能更柔軟蓬松
2、炸的時(shí)候要中火炸制，防止油溫過(guò)高讓面包外焦里生
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
最愛(ài)的仿雞腿面包
不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開(kāi)鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見(jiàn)，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：寶寶吃到這樣的雞腿面包感到高興，吃著營(yíng)養(yǎng)，我也是非常地高興的，吃了回味無(wú)窮。
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