隨著盛夏的來臨,冷飲已成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚南盍计?。一般來說,適當?shù)娘嬘每善鸬角鍥鏊冢饪氏畹淖饔谩5?,冷飲飲用要適可而止,不可貪食,且飲用學問很多。
冷飲飲用應(yīng)注意以下幾點:
1.不宜過多飲用,因為冷飲中含有糖類、制服呢感類等高熱能物質(zhì),過多飲用易導(dǎo)致機體肥胖。此現(xiàn)象在兒童和女性中尤為多見。此外,冷飲制品雖經(jīng)過冷加工處理,很多細菌被殺死,但少數(shù)能耐低溫的細菌仍能繁殖,危害人體健康。
2.飯前、飯后半小時不宜飲用,因為冷飲可刺激胃腸道,引起食欲不佳,導(dǎo)致挑食和偏食,此現(xiàn)象為兒童多見。飯后馬上飲用易引起消化不良。
3.劇烈運動后不宜飲用,因為劇烈運動后包括胃腸道在內(nèi)的全身毛細血管全部擴張,馬上飲用飲料可導(dǎo)致胃腸道痙攣,影響對食物的消化和營養(yǎng)的吸收。有些人還會因此而不思飲食,肚子痛、腹瀉等。此外,劇烈運動后馬上吃冷飲對嗓子也有害無益。因為咽部黏膜突然受到寒冷刺激,可使抵抗力減弱。而人體呼吸道黏膜上原來的病毒,就會乘虛而入,而出現(xiàn)以喉部癥狀為主的急性喉炎。如果喉炎影響到聲帶,引起黏膜充血、腫脹,就會引起嗓音嘶啞。
4.不符合衛(wèi)生標準的冷飲不宜飲用,目前國內(nèi)的冷飲市場還不太規(guī)范,難免有魚目混珠的現(xiàn)象,購買冷飲時請注意是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等。
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