隨著窩瓜被開(kāi)發(fā)為系列保健食品，需求量不斷地增加。
窩瓜在分類(lèi)學(xué)上屬于雙子葉植物綱葫蘆科葫蘆目窩瓜屬。
通常提到窩瓜植物，主要是指窩瓜屬的五個(gè)栽培種。
黑籽窩瓜，又叫筍瓜、金瓜、西洋窩瓜。
印度窩瓜，又叫倭瓜、番瓜、金瓜、北瓜。
墨西哥窩瓜，又叫灰籽窩瓜。
中國(guó)窩瓜，又叫西葫蘆、攪瓜。
實(shí)際上，窩瓜屬植物還包括了其他二十幾個(gè)非栽培種。
下面主要介紹中國(guó)窩瓜。
中國(guó)品種
蜜本窩瓜
早熟雜交種，果實(shí)底部膨大，瓜身稍長(zhǎng)，近似木瓜形。
老熟果黃色，有淺黃色花斑。
蜜本窩瓜果肉細(xì)密甜糯，品質(zhì)極佳。
全生育期95天，單果重約2千克，對(duì)病毒病有強(qiáng)抗性。
黃狼窩瓜
上海市優(yōu)良地方品種，又叫小閘窩瓜。
植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖蔓粗，分杈多，節(jié)間長(zhǎng)。
第一雌花著生于主蔓第十五至十六節(jié)，以后每隔一到三節(jié)出現(xiàn)雌花。
果實(shí)長(zhǎng)棒槌形，縱徑約45厘米，橫徑15厘米左右。
果皮橙紅色，完全成熟后被蠟粉。
果肉厚，肉質(zhì)細(xì)膩味甜品質(zhì)好，較耐貯運(yùn)。
全生育期110～120天，單果重1.5千克左右。
大磨盤(pán)窩瓜
北京市優(yōu)良地方品種，第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié)。
果實(shí)呈扁圓形，狀似磨盤(pán)，橫徑30厘米左右，高約15厘米。
嫩果皮色墨綠，完全成熟后變?yōu)榧t褐色，有淺黃色條紋，被蠟粉。
大磨盤(pán)窩瓜果肉橙黃色，含水分少，味甜質(zhì)面品質(zhì)好。
小磨盤(pán)窩瓜
早熟品種，第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié)。
果實(shí)呈扁圓形，狀似小磨盤(pán)。
嫩果皮色青綠，完全成熟后變?yōu)樽丶t色，有縱棱。
果肉味甜質(zhì)面，品質(zhì)好，單果重2千克左右。
牛腿窩瓜
晚熟品種，果實(shí)長(zhǎng)筒形，末端膨大，內(nèi)有種子腔。
果肉粗糙，肉質(zhì)較粉，耐貯運(yùn)。
全生育期110～120天，單果重15千克左右。
蛇窩瓜
中熟品種，果實(shí)蛇形，種子腔所在的末端不膨大。
果肉致密味甜質(zhì)粉，糯性強(qiáng)品質(zhì)好。全生育期約100天。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)