高血壓患者有福了!澳洲最新研究指出,每天食用一塊巧克力能夠有效將低血壓5%,相當于游泳或快走等運動30分鐘的功效,而且對一般人來說,吃巧克力并不會影響血壓。
澳洲阿德萊德大學里德(Karin ?Ried)博士分析1955-2009年間有關可可亞對高血壓影響的研究,發(fā)現黑巧克力內含一種天然物質黃烷醇(flavanol),它擁有促進血液流通與降低血壓的功效。里德也表示,‘對于血壓正常的人來說,吃巧克力并不會影響血壓的異動。
里德的研究也發(fā)表于英國醫(yī)學期刊《BMC ?Medicine》,內容還指出,針對血壓超過140/90毫米水銀柱的人來說,吃巧克力的確能夠降低血壓,但這些研究對象的食用量從每天6公克到100公克不等,因此,目前最佳的食用量還有待更詳盡的研究。
除了里德的研究外,今年初也有報告顯示,每周吃一條巧克力還能降低22%罹患中風的機率。因此,巧克力的確能改善中風與高血壓的發(fā)生,但畢竟一般市售巧克力多屬于高熱量食品,消費者必須慎選與適量食用,才不致于攝取過多糖分而造成身體的負擔
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