目錄：
第一章：糖尿病簡(jiǎn)介與治療方法
第二章：糖尿病人日常飲食注意事項(xiàng)
第三章：適合糖尿病人的冬季養(yǎng)生食譜
第四章：冬季并發(fā)癥多發(fā) 糖友如何做好自我保健
編者按：糖尿病是一種血液中的葡萄糖容易堆積過(guò)多的疾病。四十歲以上的中年人染患率特別高，患上糖尿病會(huì)讓人非常的痛苦?；颊叱３ＳX(jué)得口干想喝水，因多尿而半夜多次醒來(lái)。盡管已吃了不少食物仍覺(jué)饑餓感，體重減輕、嗜睡等等。 糖尿病一旦控制不好會(huì)引發(fā)并發(fā)癥，導(dǎo)致腎、眼、足等部位的衰竭病變，且無(wú)法治愈。那么怎么樣吃才會(huì)對(duì)糖尿病人好呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一些冬季適合糖尿病人的養(yǎng)生食譜，希望對(duì)您有所幫助。
糖尿病簡(jiǎn)介與治療方法
簡(jiǎn)介
糖尿病的早期癥狀，糖尿病（diabetes）是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)，典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn)，即“三多一少”癥狀，糖尿病（血糖）一旦控制不好會(huì)引發(fā)并發(fā)癥，導(dǎo)致腎、眼、足等部位的衰竭病變，且無(wú)法治愈。
治療方法
原則總則
長(zhǎng)期堅(jiān)持規(guī)范治療是最重要的，包括：控制飲食，堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)鍛煉，合理用藥。 當(dāng)前醫(yī)學(xué)專家則提倡高碳水化合物量，降低脂肪比例，控制蛋白質(zhì)攝入的飲食結(jié)構(gòu)，對(duì)改善血糖耐量有較好的效果。
一、營(yíng)養(yǎng)治療
1、計(jì)算總熱量
按照性別、年齡、身高查表或者簡(jiǎn)易公式獲得理想體重（理想體重kg=身高cm-105），然后根據(jù)理想體重和工作性質(zhì)，參照原來(lái)生活習(xí)慣等計(jì)算總熱量。休息狀態(tài)成年人每日每公斤理想體重給予熱量25-30kcal，根據(jù)體力勞動(dòng)程度做適當(dāng)調(diào)整，孕婦、乳母、兒童、營(yíng)養(yǎng)不良者 或伴有消耗性疾病者酌情增加。肥胖者恢復(fù)體重應(yīng)酌情減少，酌減恢復(fù)體重。
除了控制飲食之外，在目前醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中治療方法有很多種，最新的治療糖尿病方法增加了免疫治療方法，以提升人體免疫系統(tǒng)來(lái)增強(qiáng)胰島素的分泌功能，比如日本進(jìn)口的“八佰*壹-電粉”效果就很好！
2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量
糖類約占總熱量的50-60%，提倡用粗糧、面和一定量雜糧，忌葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品。蛋白質(zhì)含量一般不超過(guò)15%，伴有腎功能不全者，蛋白攝入減量（遵醫(yī)囑），脂肪約30%，控制膽固醇攝入量 ，不超過(guò)300mg/天。
3、合理分配
每克糖、蛋白質(zhì)（4kcal），每克脂肪（9kcal），將熱量換算成食品后制定食譜，根據(jù)生活習(xí)慣、病情和藥物治療進(jìn)行安排。早中晚食物量可以按照1：2：2，或 1：1：1分配。
4、隨訪
以上僅是原則估算，肥胖者在措施適當(dāng)?shù)那疤嵯拢w重不下降應(yīng)該進(jìn)一步減少飲食；消瘦的患者如果體重有所增加，其飲食方案也應(yīng)該調(diào)整，避免體重繼續(xù)增加。
二、體育鍛煉
運(yùn)動(dòng)和飲食控制、藥物治療同樣重要。適量的體育鍛煉可以降低體重，提高胰島素敏感性（即單位量的胰島素可以降低更多的血糖）。心、腦系統(tǒng)疾病患者或嚴(yán)重微血管病變者，根據(jù)情況安排運(yùn)動(dòng)。因此糖尿病人鍛煉是不可缺少的方法。早晨大聲唱歌吐納也是很好的手段。
三、病情監(jiān)測(cè)
每位病人都應(yīng)有自己的血糖自我監(jiān)測(cè)日記，并養(yǎng)成每天記錄的良好習(xí)慣，血糖自我監(jiān)測(cè)的日記內(nèi)容包括：
1、測(cè)血糖、尿糖或HbAlc的日期、時(shí)間。
2、與吃飯的關(guān)系，即飯前還是飯后。
3、血糖或尿糖的結(jié)果。
4、注射胰島素或服口服降糖藥的時(shí)間和種類、劑量。
5、任何影響血糖的因素，如進(jìn)食的食物種類及數(shù)量、運(yùn)動(dòng)量、生病情況等。
6、低血糖癥狀出現(xiàn)的時(shí)間、與藥物、進(jìn)食或運(yùn)動(dòng)的關(guān)系、癥狀的體驗(yàn)等。
每次去醫(yī)院看病時(shí)應(yīng)帶好你的血糖監(jiān)測(cè)日記，與醫(yī)生討論如何調(diào)整治療。
四、口服藥物治療
常用的有：化學(xué)類有促胰島素分泌劑、雙胍類、AGI 等；
其中以下糖尿病患者不能服用化學(xué)類類藥：
（1）1型糖尿病人（胰島素依賴型）。
?。?）懷孕婦女。
（3）明顯肝、腎功能不良患者。
?。?）服用大量降血糖藥仍無(wú)法良好控制血糖。
?。?）嚴(yán)重之全身或局部感染癥。
?。?）重大壓力情況，如重大手術(shù)、嚴(yán)重外傷、長(zhǎng)期禁食。
?。?）對(duì)口服藥過(guò)敏或不能忍受其副作用患者。
請(qǐng)?jiān)趯I(yè)指導(dǎo)下使用！避免副作用，禁忌癥等。
五、胰島素治療
適應(yīng)癥：
?、?型糖尿病患者，由于自身胰島β細(xì)胞功能受損，胰島素分泌絕對(duì)不足，在發(fā)病時(shí)就需要胰島素治療，而且需終生胰島素替代治療以維持生命和生活。約占糖尿病總?cè)藬?shù)5%。
②2 型糖尿病患者在生活方式和口服降糖藥聯(lián)合治療的基礎(chǔ)上，如果血糖仍然未達(dá)到控制目標(biāo)，即可開(kāi)始口服藥物和胰島素的聯(lián)合治療。一般經(jīng)過(guò)較大劑量多種口服藥物聯(lián)合治療后 HbA1c仍大于 7.0%時(shí)，就可以考慮啟動(dòng)胰島素治療。
急癥及急救
1、酮癥、酮癥酸中毒
（1）機(jī)理
由于胰島素不足，細(xì)胞可利用的能量減少，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪分解加快。酮體是脂肪分解后產(chǎn)生的物質(zhì)，正常時(shí)在血液含量很少，幾乎不被測(cè)出。當(dāng)脂肪加快分解，血液中酮體大大增加，就叫做酮癥。這時(shí)血液就會(huì)變成酸性，稱作酮癥酸中毒，嚴(yán)重者發(fā)生昏迷。
?。?）表現(xiàn)
?、僖自诨几鞣N感染時(shí)或突然中止糖尿病治療時(shí)發(fā)生。
?、谑秤麥p退、腹痛、惡心、嘔吐。
?、凼人?、意識(shí)模糊、呼吸加深加快，呼氣如爛蘋(píng)果味，最后發(fā)生昏迷。
?、芑?yàn)檢查：血糖很高，血中出現(xiàn)酮體，血液變成酸性。
?。?）治療
酮癥的首選藥物為胰島素。目前認(rèn)為正確的飲食干預(yù)有助于預(yù)防和解除酮癥。新華網(wǎng)最近轉(zhuǎn)發(fā)了聶文濤的飲食干預(yù)原則，強(qiáng)調(diào)了谷物保護(hù)與胰島素應(yīng)用的重要性。
2、低血糖，低血糖昏迷
?。?）機(jī)理
?、偬悄虿〉乃幬镏委熡锌诜笛撬幓蜃⑸湟葝u素兩種方法。其結(jié)果都易使血糖降低。但如果運(yùn)用不當(dāng)，使血糖下降過(guò)多的話，就會(huì)引起低血糖的發(fā)生。
?、谌绻∪艘?yàn)楦鞣N原因食欲不好，或根本未進(jìn)食，腹瀉、嘔吐不止，但還按照平時(shí)的水平服用降血糖藥或注射胰島素的話，不但出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，嚴(yán)重者還可引起低血糖昏迷。
?。?）識(shí)別低血糖癥
①心慌、冷汗、全身發(fā)抖。
?、诋惓？崭够蝠囸I感、惡心。
③嗜睡、昏睡、頭痛、精神不集中。
（3）識(shí)別低血糖昏迷
?、僦坝行幕?、冷汗、惡心的感覺(jué)，逐漸昏睡，呼之不應(yīng)。
?、谠绯科鸫矔r(shí)間，怎么也叫不醒，渾身發(fā)涼，可見(jiàn)出冷汗，但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)明顯的生命體征的不正常。
?、塾刑悄虿∈罚诜堤撬?，近幾天進(jìn)食不正常，或腹瀉，嘔吐、感冒發(fā)燒，逐漸出現(xiàn)意識(shí)障礙、神志恍惚，發(fā)展為昏迷。
（4）治療
預(yù)防低血糖最常見(jiàn)的方式是攜帶糖塊。在發(fā)生低血糖昏迷時(shí)，應(yīng)立即補(bǔ)充葡萄糖。
3、糖尿病昏迷的三種主因
?。?）低血糖昏迷
當(dāng)血糖低于3毫摩爾/升時(shí)稱為低血糖，嚴(yán)重低血糖會(huì)發(fā)生昏迷。常見(jiàn)的原因有：胰島素用量過(guò)大或口服降糖藥用量過(guò)大而進(jìn)食少；運(yùn)動(dòng)量增加了，但沒(méi)有相應(yīng)增加食量。
?。?）酮癥酸中毒昏迷
原因有：1.糖尿病病人胰島素停用或減量過(guò)快，或病情加重；2.各種急慢性感染；3.應(yīng)激狀態(tài)，如外傷、手術(shù)、分娩、妊娠、急性心肌梗死、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等；4.飲食失調(diào)，進(jìn)食過(guò)多或過(guò)少，飲酒過(guò)度等。
?。?）非酮癥性高滲性昏迷
這種昏迷多見(jiàn)于60歲以上的老年糖尿病病人。以嚴(yán)重脫水、高血糖、高血漿滲透壓和神經(jīng)精神癥狀為主要臨床表現(xiàn)。
預(yù)防糖尿病腎病應(yīng)注意尿蛋白水平
糖尿病腎病是一種嚴(yán)重且復(fù)雜的腎病，患者的腎臟會(huì)逐漸失去原有的功能。拉維沙德漢尼博士和他的同事對(duì)印度巴馬人部落62名受試者的尿白蛋白樣本進(jìn)行了比較，這些受試者患有Ⅱ型糖尿病但腎功能正常。沙德漢尼對(duì)他們的糖尿病腎病的發(fā)生情況進(jìn)行了10年的隨訪研究。研究人員證實(shí)，通過(guò)識(shí)別蛋白“信號(hào)”，我們可以有效地預(yù)測(cè)糖尿病腎病的發(fā)生。
尿蛋白正常值對(duì)于判斷腎臟損傷程度以及分析糖尿病腎病治療效果具有重要的臨床意義，對(duì)于糖尿病腎病早期，我們也不能盲目的悲觀，同時(shí)修復(fù)腎小管功能，從根上治療糖尿病、腎病，可以有效的避免病情進(jìn)一步發(fā)展。
認(rèn)識(shí)誤區(qū)
誤區(qū)1：糖尿病不是一種嚴(yán)重的疾病。事實(shí)上，糖尿病最終致人死亡的可能性要高出乳腺癌和艾滋病。
誤區(qū)2：吃糖太多引發(fā)糖尿病。迄今為止，沒(méi)有任何科學(xué)證據(jù)表明，吃糖多會(huì)得糖尿病。糖尿病的發(fā)生原因極為復(fù)雜，涉及遺傳、感染、基因變異、環(huán)境、飲食等因素，至今未被醫(yī)學(xué)界完整清晰地闡明。因此，不可將糖尿病與吃糖太多簡(jiǎn)單地畫(huà)等號(hào)。
誤區(qū)3：肥胖引發(fā)糖尿病。體重指數(shù)（BMI）超過(guò)25只是引發(fā)糖尿病的諸多危險(xiǎn)因素之一。有很多體重超重的人身體完全健康，一些體重正常的人卻得了糖尿病。
誤區(qū)4：患上糖尿病就意味著飲食要異于常人。其實(shí)，不論健康人還是糖友，都需要健康的飲食，即選擇低脂、營(yíng)養(yǎng)全面、熱量適中的食品。
誤區(qū)5：一診斷糖尿病就要打胰島素。1型糖友的確需要這樣治療，大部分2型糖友只需通過(guò)合理飲食、規(guī)律的鍛煉和口服藥就能控制。
誤區(qū)6：只有成人才會(huì)得糖尿病。兒童和青少年糖尿病以1型居多。如今，他們患上2型糖尿病的可能也增加了。預(yù)防措施就是讓孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，包括少看電視、多參加體育運(yùn)動(dòng)、少吃垃圾食品等。
糖尿病人日常飲食注意事項(xiàng)
飲食降血糖 糖友緊記三個(gè)三原則
飲食療法是糖尿病的基礎(chǔ)治療。通過(guò)飲食治療，可以減輕胰島素β細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，有利于β細(xì)胞功能的恢復(fù)，從而達(dá)到降低空腹血糖、餐后血糖的作用。
三多
多飲水：飲水可使血粘度下降，改善機(jī)體脫水等現(xiàn)象，也有利于代謝產(chǎn)物的排泄；多膳食纖維：即纖維素高的食品，如蔬菜等，有利于血糖的控制；多補(bǔ)鈣：糖尿病患者往往并發(fā)骨質(zhì)疏松，可多飲牛奶、硬殼類海產(chǎn)品、大豆等。
三少
少甜：宜食低糖及低血糖指數(shù)的飲食。少鹽：即低鹽飲食。鹽量攝入1天不超過(guò)6克；不吃腌制食品。少油：即低脂飲食。如油炸食品、動(dòng)物油脂制作的食物等。
三禁
禁辣：不吃辛辣刺激性食物；禁煙：吸煙會(huì)破壞血管功能，加重或引起胰島素抵抗，危害神經(jīng)系統(tǒng)功能，降低免疫力和影響呼吸系統(tǒng)功能；禁酒：飲酒易引起血糖波動(dòng)。
要想控制好糖尿病 日常飲食要注意什么
要控制好糖尿病，患者在日常飲食中要注意些什么呢？下面由北京大學(xué)人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任 紀(jì)立農(nóng)為大家分析一下。
少飲酒
喜歡飲酒的糖尿病患者可以喝少量的酒，如每日喝100～150毫升紅葡萄酒，但不要喝烈性酒。由于空腹飲酒可導(dǎo)致服用促泌劑或使用胰島素的患者發(fā)生低血糖，所以飲酒時(shí)應(yīng)同時(shí)進(jìn)食。
少吃油和鹽
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品。不能以為只吃用素油炒的半葷半素的菜就不會(huì)影響血糖。炒菜時(shí)油要少用。烹調(diào)時(shí)應(yīng)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、燒、燉、鹵等方式。要盡量減少赴宴，赴宴時(shí)要按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物搭配來(lái)選擇飯菜和進(jìn)食量。
進(jìn)食有規(guī)律
一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時(shí)、定量。兩餐之間要間隔4～5小時(shí)。
加餐不加量
注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人，應(yīng)在三次正餐之間加餐2～3次，即從三次正餐中勻出一部分食品做加餐用。這是防止低血糖行之有效的措施。
有人誤認(rèn)為加餐是在限定飯量之外加餐，因而加大了飯量，致使血糖升高。
肉和瓜子不能多吃
有人認(rèn)為，只有主食里才有糖，而肉是蛋白質(zhì)，所以多吃肉不會(huì)引起血糖升高。其實(shí)，肉進(jìn)入體內(nèi)后既能提供脂肪，也能轉(zhuǎn)變成為糖。還有人把花生、瓜子等零食當(dāng)做加餐，而這些零食里含有大量的油脂，這更不可取。
糕點(diǎn)無(wú)糖也少吃
所謂無(wú)糖糕點(diǎn)是指沒(méi)有蔗糖，但糕點(diǎn)是糧食，其中的淀粉和碳水化合物是多糖，同樣會(huì)產(chǎn)生熱量，所以也不能多吃。
飯吃多了不能靠藥補(bǔ)
有人認(rèn)為，飯吃多了就多吃些藥，這樣血糖就可以不升高了。但是，多吃藥不僅不會(huì)收到理想的效果，副作用反而會(huì)隨之加大。
吃能量低的水果
當(dāng)血糖降至正常水平并平穩(wěn)一段時(shí)間后，糖尿病患者是可以食用水果的。一般一天可選擇食用3～4兩生糖指數(shù)低的水果。
推薦每100克水果中含糖量少于10克的水果，如青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。這些水果每100克可提供20～40千卡的能量。
慎吃每100克水果中含糖量為11～20克的水果，如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50～90千卡能量。
不宜吃每100克水果中含糖量高于20克的水果（干果），如紅棗（特別是干棗）、紅果、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等。這類水果（干果）每100克提供的能量已超過(guò)100千卡。
含糖量特別高的水果有紅富士蘋(píng)果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等，糖尿病患者不宜食用，也不應(yīng)吃果脯。
適合糖尿病人的冬季養(yǎng)生食譜
豬胰止渴湯
這道菜對(duì)于糖尿病人的口渴癥狀有很好的治療效果，大家可以嘗試一下。
豬胰止渴湯的制作材料：
主料：豬胰子100克。
輔料：黃芪18克，山藥（干）30克，葛根（干）12克。
調(diào)料：鹽2克，大蔥3克，姜3克，黃酒5克。
教您豬胰止渴湯怎么做，如何做豬胰止渴湯才好吃：
1. 黃芪、葛根入鍋加水先煎，留液去渣。
2. 豬胰洗凈后與山藥一起入鍋，加入藥汁和少許鹽、蔥（切末）、姜（切末）、黃酒，在大火上燒沸后，移至文火煮熟。
豬胰止渴湯的功效：
治肺腎陰虛、咽干口渴、干咳、咯血者：豬胰1條，豬瘦肉 100克，雪耳30克，冬菇30克。一同放人鍋內(nèi)煲熟調(diào)味食用。每日1次。
小帖士-健康提示：
適用于糖尿病。
小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
山藥（干）：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
葛根（干）：不宜于烏頭類藥材同用。
大家可以根據(jù)上面的辦法來(lái)做這道菜，注意健康提示里面的內(nèi)容。
炒筍片
食材
主料：嫩筍10O克。
配料：味精、精鹽、醬油、植物油各適量。
制 法
1將嫩筍去皮洗凈。
2將去皮嫩筍切成長(zhǎng)方片，洗凈，用醬油稍微浸泡，撈出。
3鍋內(nèi)放入植物油，燒至八成熱，放人筍片炒成黃色，加入精鹽、味精，出鍋即成。
功 效
補(bǔ)虛益氣，清熱生津、 對(duì)糖尿病有治療作用。
山藥南瓜粥
山藥南瓜粥雖然是很普通的一種粥類但是這種粥對(duì)于人體有很好的養(yǎng)生功效，大家可以嘗試著做一下。
山藥南瓜粥的制作材料：
主料：粳米50克。
輔料：山藥30克，南瓜30克。
調(diào)料：鹽2克。
教您山藥南瓜粥怎么做，如何做山藥南瓜粥才好吃：
1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分；
2.山藥去皮洗凈，切成小塊；
3.南瓜洗凈，切成小丁；
4.鍋內(nèi)注入600毫升冷水，將粳米下鍋，用旺火煮沸；
5.然后放入山藥、南瓜，然后改小火繼續(xù)煮；
6.待米爛粥稠時(shí)下鹽調(diào)味即可。
功效：
山藥南瓜粥主料采用南瓜、山藥和粳米。粳米能提高人體免疫功能；山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富；南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。山藥南瓜粥具有滋補(bǔ)作用，有利于促進(jìn)血液循環(huán)，防治糖尿病，減少高血壓的機(jī)會(huì)，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。
小帖士-食物相克：
粳米：唐？孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清？王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服
山藥南瓜粥這么簡(jiǎn)單的滋補(bǔ)養(yǎng)生粥，大家為什么不嘗試一下呢？
山藥炒蝦仁
對(duì)于這道菜對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)是一道很好的菜，大家可以試著做一下。
山藥炒蝦仁的制作材料：
主料：蝦仁200克，山藥300克
調(diào)料：大蔥5克，姜5克，淀粉（豌豆）5克，雞蛋清40克，植物油20克，鹽3克，料酒5克，味精2克
山藥炒蝦仁的特色：
鮮蝦仁鮮嫩潔白，山藥清脆爽口。
教您山藥炒蝦仁怎么做，如何做山藥炒蝦仁才好吃：
1.鮮蝦仁加料酒、鹽、味精、蛋清和水淀粉上漿，放溫植物油中劃散取出；山藥去皮切象眼塊，用沸水焯出。
2.滑勺中加底油燒熱，加蔥姜細(xì)末烹香，加山藥?kù)猿?，隨加鹽、味精和蝦仁顛翻幾下，淋明油即成。
山藥炒蝦仁的功效：
有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。 還能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數(shù)。
小帖士-食物相克：
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
大家在做這道菜時(shí)注意食物相克方面的事項(xiàng)。
冬季并發(fā)癥多發(fā) 糖友如何做好自我保健
對(duì)糖尿病足有幫助的幾個(gè)動(dòng)作
糖尿病足患者平時(shí)雙足冰涼，感覺(jué)麻木，對(duì)冷熱痛刺激反應(yīng)遲鈍或者無(wú)感覺(jué)。一旦足部的皮膚損傷，傷口難以愈合，感染迅速擴(kuò)展，可引起化膿性皮膚感染甚至骨髓炎，嚴(yán)重者會(huì)威脅生命。所以，糖尿病患者足部保養(yǎng)的重要性。
對(duì)糖尿病足有幫助的運(yùn)動(dòng)：
1、干洗腿
用雙手先緊抱一側(cè)的大腿根，稍用力從大腿自上而下按摩一直到腳踝，后再?gòu)哪_踝往回按摩至大腿根部。用同樣方法按摩另一條腿，以促進(jìn)血脈流暢。
2、甩腿
一手扶墻或者扶樹(shù)，先向前甩動(dòng)小腿，腳尖向上向前抬起，然后向后甩動(dòng)，腳面繃直，腿也伸直，兩腿輪換甩動(dòng)，每次甩80-100次，以提高肌肉力量，促進(jìn)血液循環(huán)。
3、揉腿肚
以兩手掌緊挾小腿肚旋轉(zhuǎn)揉動(dòng)，每側(cè)20-30次，兩腿交換6次，以疏通血脈增加腿部肌肉的力量。
4、扭膝
兩腳平行靠攏，屈膝微向下蹲，雙手放在膝蓋上，順時(shí)針揉動(dòng)數(shù)十次，然后再換另一方向揉動(dòng)，可治療下肢無(wú)力、膝關(guān)節(jié)痛及疏通血脈。
5、扳腳趾
端坐，兩腿伸直、低頭，身體向前彎，以兩手扳腳趾20-30次，可鍛煉腰腿，增強(qiáng)腳步力量，防止腳部無(wú)力。
6、搓腳
將兩手掌搓熱，然后用兩手掌搓腳心各100次，可防止足部酸痛、乏力、麻木，促進(jìn)腳部血液循環(huán)。
7、蹬腿
入睡前平躺在床上，雙手緊抱后腦勺，由緩到急地進(jìn)行蹬腿運(yùn)動(dòng)，每次3分鐘，然后換另一條腿，反復(fù)8次，可使腿部血液流暢。
8、揉紙球
在一個(gè)大盆內(nèi)放入兩張廢紙，單足踩入盆內(nèi)，用單足將紙揉成一個(gè)紙球，然后換紙，再用另一只腳重復(fù)揉搓。此方法不僅適用于糖尿病患者，也非常適合運(yùn)動(dòng)能力較差者，可提高足部各關(guān)節(jié)的靈活性，促進(jìn)腳部的血液循環(huán)。
八步按摩有助治療糖尿病
糖尿病，中醫(yī)稱之為消渴。中醫(yī)認(rèn)為本病主要是由于陰精虧損，燥熱偏勝。本病病變的臟腑主要在肺、胃、腎，尤以腎為關(guān)鍵。糖尿病日久，則易發(fā)生兩種病變：一是陰損及陽(yáng)，陰陽(yáng)具虛，其中腎陽(yáng)虛及脾陽(yáng)虛較為多見(jiàn)；二是病久入絡(luò)，影響氣血的正常運(yùn)行，而導(dǎo)致血脈瘀滯。
本法具有益腎固氣，健脾和胃，通經(jīng)活絡(luò)的作用?？梢栽黾右葝u素的分泌，加速糖的利用并降低糖的吸收，改善微循環(huán)。對(duì)糖尿病人有較好的輔助治療作用，可以有效改善糖尿病的并發(fā)癥，適用于糖尿病病人的治療和有家族史、糖耐量障礙的糖尿病高危人群的預(yù)防。
第一步：固氣轉(zhuǎn)晴
拇指內(nèi)叩掌心，其余四指握拳，扣住拇指，置于兩脅，雙腳五指抓地，同時(shí)環(huán)轉(zhuǎn)眼球，順時(shí)針逆時(shí)針各20遍。
第二步：橫推胰區(qū)
雙手掌由外向內(nèi)推腹部胰臟體表投影區(qū)，一推一拉交替操作20遍
第三步：揉腹部
以神闕為中心揉腹，順時(shí)針逆時(shí)針各20遍
第四步：按揉腰背
雙手握拳，以食指的掌指關(guān)節(jié)點(diǎn)揉脾俞、胃俞、三焦俞、腎俞，每穴各半分鐘。
第五步：推擦腰骶
雙掌由脾俞自上而下推至八髎穴10遍。
第六步：通調(diào)脾腎
揉脾經(jīng)血海、地機(jī)、三陰交，揉腎經(jīng)太溪穴，雙手拇指沿脛骨內(nèi)側(cè)緣由陰陵泉推至太溪5遍。
第七步：拳扣胃經(jīng)
雙手握空拳自上而下叩擊小腿外側(cè)胃經(jīng)循行部位五遍，以酸脹為度。
第八步：擦涌泉穴
用手掌擦涌泉穴，以透熱為度。
總結(jié)：通過(guò)以上文章的敘述，我想廣大的糖尿病患者應(yīng)該不用擔(dān)心了吧。只要您遵循小編給大家介紹的一些食譜以及一些飲食禁忌，再做一些保健按摩，我想您肯定能輕輕松松過(guò)完整個(gè)冬季的。
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