紅棗,我們不陌生吧,在河南,紅棗都成了特產,那里的人每逢過年都要帶一盒紅棗,幾乎每家都有,印象最深的是每逢過年,家里都會包餃子,其中有一種餡就是包紅棗,這在北方是很流行的。而且在平時我們也有喝到紅棗水,非常的填,非常的補。紅棗生吃還是熟吃呢?我們來看下面。
都可以
1、用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產后調養(yǎng),有益氣補血之功效。紅棗有補中益氣,養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。
2、紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食
3.紅棗30個、元參30克、烏梅6個、杞子15克,加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖),煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。一般每次2湯匙,每日2次。此膏可補中益氣、養(yǎng)血補血,更適合于體虛、脾胃弱或手術之后的調養(yǎng)。
4.何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調味。此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
紅棗生吃還是熟吃?看到這些紅棗的食用方法,是不是心動了呢?這么多的做法,大家都可以自己嘗試一下,按照上述的方法做出對應的紅棗食品,說不定自己會喜歡上呢。但是,大家注意但凡高營養(yǎng)的東西一定要注意飲食量哦。
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