胃癌是一種十分嚴(yán)重的惡性腫瘤疾病之一，我們通過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出了導(dǎo)致胃癌疾病發(fā)生的三大要素，這個(gè)問(wèn)題也是大家一致比較關(guān)心的問(wèn)題，下面我們我們就把詳細(xì)的內(nèi)容和大家一起來(lái)分享吧。
一宗罪：長(zhǎng)期吸煙、飲烈性酒。
煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質(zhì)，是導(dǎo)致食管癌和胃癌的原因之一。酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會(huì)刺激胃黏膜，損傷胃黏膜組織，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。如果飲酒的同時(shí)吸煙，其危害更大。因?yàn)榫凭稍鰪?qiáng)細(xì)胞膜的通透性，從而增加對(duì)煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。
二宗罪：長(zhǎng)期食用煙熏、鹽腌和霉變食物。
熏魚(yú)和烤肉中含有大量的致癌物質(zhì)。油炸、烘烤、燒焦的食物和反復(fù)使用的高溫食用油中也都含有此類(lèi)致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少食用。食物霉變是由霉菌引起的，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。同時(shí)某些食物在產(chǎn)毒真菌的作用下，還會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，被人食用后又可合成亞硝胺類(lèi)化合物而致癌。
腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類(lèi)化合物，致癌性很強(qiáng)。因此，一時(shí)吃不完的食物，建議冰箱冷藏。
三宗罪：肥胖、長(zhǎng)期精神壓抑等。
過(guò)去沒(méi)有胃痛的人，近期內(nèi)反復(fù)出現(xiàn)胃痛;或者以前雖然有胃痛，但近來(lái)疼痛強(qiáng)度、性質(zhì)、發(fā)作規(guī)律改變，原來(lái)治療有效的藥物變得無(wú)效。出現(xiàn)上述情況要警惕胃癌的可能。此外，如較長(zhǎng)時(shí)間的食欲不振、上腹部飽脹不適或隱痛也應(yīng)引起重視。不明原因出現(xiàn)消瘦、黑便等，更應(yīng)及時(shí)就診。（實(shí)習(xí)編輯：權(quán)小龍）
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