現(xiàn)在的孩子很容易缺鋅,這對(duì)孩子的身體有很大的影響,所以為了避免鋅缺乏的癥狀家長(zhǎng)們要幫助孩子預(yù)防,孩子是父母最牽掛的,孩子的健康也是父母最關(guān)心的,小小孩缺鋅這種不大不小的疾病中,讓父母著急不少,擔(dān)心成長(zhǎng)發(fā)育所攝入的元素減少之后沒(méi)能夠正常發(fā)育,為了避免讓父母擔(dān)心,對(duì)于預(yù)防鋅缺乏是有必要的。
1、運(yùn)用藥物補(bǔ)充鋅微元素。還可口服葡萄糖酸鋅、硫酸鋅或醋酸鋅,一個(gè)療程3個(gè)月,用量由醫(yī)生決定,3個(gè)月后復(fù)查血鋅。不可過(guò)量長(zhǎng)期用,以防鋅中毒。補(bǔ)鋅后要注意飲食平衡,避免再次出現(xiàn)鋅缺乏病。
2、預(yù)防小兒鋅營(yíng)養(yǎng)缺乏最簡(jiǎn)單的辦法是強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng),因?yàn)槿说某跞橹泻写罅康匿\,隨著月份的增長(zhǎng),母乳的鋅含量也逐漸減少。牛奶含鋅雖然不亞于人乳,但吸收比較困難,這也就更顯示人乳喂養(yǎng)的好處。小兒若能吃全谷類、堅(jiān)果、肉類和海味,就能獲得足夠的鋅。
3、適當(dāng)?shù)馗淖儜T有的飲食習(xí)慣。譬如在我國(guó),南方大多以米飯為主,而北方以面食為主,在米面中存在一種叫做植酸的物質(zhì),它能夠與鋅元素結(jié)合,形成化合物,使得人體無(wú)法正常吸收,導(dǎo)致缺鋅,少年兒童缺鋅就會(huì)影響正常發(fā)育,存在于主食中的植酸也有一個(gè)特點(diǎn),如果把它發(fā)酵,植酸就會(huì)減少,不再對(duì)鋅的吸收產(chǎn)生影響。因此,吃饅頭、面包就比吃米飯更有利于鋅的吸收。有研究表明,以面食為主的的人,缺鋅狀況比較少。
4、中藥補(bǔ)鋅也能起到良好效果。中藥何首烏含鋅量就很高。用法:取何首烏25克,大紅棗10枚,每天水煎2次,早晚分服。10歲以下兒童,劑量減半。一般經(jīng)1個(gè)月治療后,缺鋅癥狀就會(huì)明顯減輕或消失。另介紹一健脾導(dǎo)滯法:藥選黨參、白芍、焦白術(shù)、谷芽、麥芽各10克,山楂炭12克,蒼術(shù)、陳皮、連翹、甘草各5克,水煎服,每日1劑,連服10—15天。一般患兒服用此方后微量元素鋅測(cè)定均轉(zhuǎn)正常,癥狀也有不同程度好轉(zhuǎn)或消失。
5、可通過(guò)以下四種食療方法彌補(bǔ)缺鋅。
①吃三豆粥 取綠豆、黑豆和赤豆適量,加少許米洗凈后同煮,煮爛后加入甜味或咸味便成。
②吃豬胰泥 將豬胰臟洗凈切開(kāi)后,用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀,再加入少量油,鹽,生粉和味精等調(diào)味品拌和,蒸熟即可食用。
③吃果子漿糊 將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。
④吃蘋(píng)果泥,喝蘋(píng)果汁 將蘋(píng)果用水洗凈削皮,再用湯匙輕輕將蘋(píng)果刮成泥便成蘋(píng)果泥,也可以蒸熱后再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋(píng)果汁。
此外,大豆牛肉,牛乳和各種魚(yú)類食品含鋅也很豐富,也可以讓缺鋅兒童適當(dāng)吃一些。
以上為大家介紹了鋅缺乏的預(yù)防方法,希望可以幫助更多的患兒,也有人采取藥物預(yù)防,但是這樣的方法必須是由醫(yī)生決定的,我們要善于利用食物的功能,雖說(shuō)以上的預(yù)防方法主要是針對(duì)小朋友,但是成年人在有新缺乏癥狀情況下也能夠適當(dāng)參考以上的預(yù)防措施。(實(shí)習(xí)編輯:小雨)
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