時代在進(jìn)步，而人們對養(yǎng)生也是越來越重視。在最近的幾十年里，人工甜味劑的飲料已成為一個日益流行的替代含糖的蘇打水。同時，美國的肥胖率已經(jīng)上升到流行的程度。今天我們就來聊聊減肥蘇打水對心理健康的影響，一起來看看吧。
減肥蘇打水對心理健康的影響
大量的研究發(fā)現(xiàn)，從長期來看食用這些“減肥”的飲料會導(dǎo)致體重增加。乍一看，這似乎是荒謬的，因為你代替高熱量的產(chǎn)品是無熱量的。
但在新發(fā)表的論文中，得克薩斯州基督教大學(xué)的心理學(xué)家薩拉山領(lǐng)導(dǎo)的研究小組認(rèn)定飲用這些非糖的飲料“會影響心理過程，隨著時間的推移，可能會增加熱量的攝入”
在一系列的實驗中，希爾和她的同事發(fā)現(xiàn)人工甜味劑的飲料影響我們的后續(xù)反應(yīng)，以甜味的食物的方式對加糖或不加糖的飲料明顯不同。他們的研究發(fā)表在雜志《食欲》，表明這些產(chǎn)品可能激活了人們沒有滿足的渴求，從而增加我們跨越我們的道路對下一個高熱量的享受的漏洞。
人們相信這只是是得到一個能量提升(如蘇打水的甜味暗示)，并且通過進(jìn)入WTF模式反應(yīng)沒有可能反應(yīng)得到(果糖在哪里？)。
在一項實驗中，115本科生誰已禁食至少八小時喝了3個12盎司的飲料(在一個沒有標(biāo)志的杯中)之一：雪碧(加糖)；雪碧零(人為加糖)；或檸檬、酸橙味氣泡礦泉水(不加糖)。
后來，他們采取了一個測試中，他們提出了28串的字母，每一串閃現(xiàn)電腦屏幕250毫秒。與會者指示按的一個關(guān)鍵，如果該字符串是一個實際的詞，那么另一個并非如此。
研究人員指出，過了段時間他們發(fā)現(xiàn)嵌入式的字，其中包括7高熱量的食物(包括漢堡包，餅干和比薩餅)，和七個低熱量食品(如芹菜，胡蘿卜)。
“參與者消耗的無熱量甜飲料的反應(yīng)與高熱量食品相比更迅速，那些飲料名稱無論是加糖或不加糖的都有消耗，”希爾和她的同事們報告。有趣的是，那些誰喝含糖的蘇打水和礦物質(zhì)水的人之間沒有顯著差異。
另一項實驗中精選115本科生中喝了同樣的三個飲料中的一個，每一個打開包含一瓶天然礦泉水，三叉戟無糖口香糖一包，和一包M&M巧克力的盒子。評估每個產(chǎn)品的標(biāo)識和包裝(從研究的實際意圖轉(zhuǎn)移他們的注意力)之后，他們被告知“他們可以選擇的產(chǎn)品之一離開時帶走?！?/p>
結(jié)果令人驚訝：這些誰喝了人工甜味劑的飲料是2.93倍的比那些誰消耗或者含糖的蘇打水或礦泉水更有可能選擇糖果。
研究人員無法得出一個明確的結(jié)論，為什么喝減肥蘇打水有這樣的效果，他們懷疑這是建立在“甜蜜與能源供應(yīng)的脫鉤?！焙唵蔚卣f：即認(rèn)為它是得到一個能量提升(如汽水的甜味暗示)，然后沒有可能通過進(jìn)入WTF模式反應(yīng)的主體(在哪里果糖？)。這相當(dāng)于渴望跨越我們下一個高熱量的選項的道路。
雖然這項研究不是明確的，它確實增加了人工甜味劑可能會做弊大于利的證據(jù)。當(dāng)然，他們幫助我們在短期內(nèi)避免熱量。但最終，我們必須自己做出選擇。
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