炎炎夏日,很多朋友都會非常鐘愛冰涼的食物和飲料。其中說到夏季的粥品綠豆粥一定是大家最為熟悉的了,不過通常情況下,我們往往會用綠豆單獨煮粥,但養(yǎng)生專家卻想建議大家在煮綠豆粥時不妨放些花生米,這樣我們就能夠品嘗到具有清熱解毒還能補氣血的保健美味了。
綠豆花生大米漿
清熱降壓解毒、氣血雙補
綠豆本身的淀粉含量就已經(jīng)足夠了。為了平衡營養(yǎng),彌補其中脂肪和蛋白質的不足,所以要加花生和大米。
花生中鈣和鋅的含量極高,多食花生,可以強健骨骼、健腦增強記憶力,還可激活中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化?;ㄉみ€能滋補氣血,女人常吃可以臉色紅潤。
所以,夏天常喝這個,不僅清熱解毒,還能補血益氣,解除夏季煩躁哦!
材料:
綠豆1/2/杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水滿至最低水位線
做法:
1、量取材料并洗凈。
2、放入豆?jié){機研磨杯中,蓋上蓋子,并在水杯中裝水到最低刻度線。
3、這里選擇了比較濃稠的一檔“果仁露”程序,等待程序結束即可。
不同豆?jié){機量有所不同,大家可以根據(jù)自己家的豆?jié){機選擇功能。比如有的豆?jié){機也可以選擇米糊功能,做成米糊。
4、成品,吃的時候根據(jù)自身習慣,加點白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。
★妙招分享:
綠豆很容易生蟲,所以這里教大家一個儲存的好方法。就是把綠豆裝在一個大可樂瓶里,加一塊大蒜在里面,綠豆就不會長蟲了。
其他容易長蟲的豆類一樣試用,還不容易發(fā)霉變質。很好的法子哦!
心動不如行動,趕緊準備好家里的綠豆、大米和花生,可以當早餐、午餐或者晚餐,總之,營養(yǎng)豐富,比綠豆湯好多了,告訴家里做飯的人吧!
結語:制作綠豆配花生的方法就介紹到這里了,看完上文的介紹是不是有很多朋友都有些蠢蠢欲動了,那么,從今天開始我們就利用上面所介紹的這種烹飪技巧來保護自己的夏季健康吧!
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