考試在即,考生腦力勞動(dòng)強(qiáng)度增大,適當(dāng)進(jìn)食一些營(yíng)養(yǎng)益智藥粥,可調(diào)節(jié)大腦神經(jīng),緩和疲勞,消除緊張情緒,有助于考生頭腦清醒,思維靈敏,記憶增強(qiáng),身心健康地投入考試中去?，F(xiàn)介紹幾則考生益智藥,供選用。
1、人參粥:人參3克,大米100克,冰糖適量。將人參研為細(xì)末備用。先取大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入人參末、冰糖,再煮一、二沸即成?？山∑⒁鏆?適用于脾胃虧虛所致的心悸,健忘,腳軟乏力等。人參為比較珍貴的補(bǔ)氣藥?！侗窘?jīng)》言其“主補(bǔ)五臟,明目益智”?！端幮哉摗费云洹爸餮a(bǔ)五臟不足,五勞七傷,虛損瘦弱”。煮粥服食,對(duì)考生可起到補(bǔ)益強(qiáng)壯作用,可有效緩解考生疲乏虛弱狀況。
2、黨參粥:黨參10克,大米100克,冰糖適量。將黨參擇凈,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入冰糖,再煮一、二沸即成?？裳a(bǔ)中益氣,健脾開(kāi)胃,適用于考生脾胃虧虛,食欲不振,記憶下降等。我國(guó)科研人員研究發(fā)現(xiàn),黨參對(duì)人的回憶及再認(rèn)識(shí)有改善作用,并能增強(qiáng)青年人及中老年人學(xué)習(xí)記憶能力。煮粥常服,可有效增強(qiáng)考生記憶能力。
3、龍眼肉粥:龍眼肉15克,大棗5枚,大米100克,加清水適量同煮為粥服食,若喜好甜食者,可加白砂糖適量同煮服食?？绅B(yǎng)心安神,健脾補(bǔ)血,適用于心血不足之心悸,失眠、健忘等。龍眼肉,又名元肉、桂元,為中醫(yī)養(yǎng)心益智,健脾補(bǔ)血要藥,《本經(jīng)》言其“主安志治厭食,久服強(qiáng)魂魄,聰明益精神?！薄兜崮媳静荨费云洹耙嫜采?長(zhǎng)智斂汗,開(kāi)胃健脾。”正如《老老恒言》言“龍眼肉開(kāi)胃悅脾,養(yǎng)心益智,通神明,安五臟,其效甚大?！?br> 4、核桃豬腰粥:核桃10枚,豬腰1個(gè),大米100克,調(diào)料適量。將豬腰去臊腺,洗凈,切細(xì)。先取大米,核桃煮粥,待沸后調(diào)入豬腰及蔥、姜、椒、鹽等,煮至粥熟服食?？陕斈X益智。豬腰性平,可補(bǔ)腎益智,核桃含有大量不飽和脂肪酸,健腦作用甚強(qiáng),煮粥服食,為考生健腦益智上乘良方。
5、首烏豬腦粥:首烏10克,豬腦1具,大米100克,調(diào)料適量。先將首烏水煎取汁,加大米煮沸后,調(diào)入搗碎之豬腦及調(diào)味品,煮至粥熟服食?？梢婺I寧心,健腦安神。首烏可養(yǎng)血益肝,固精益壽;豬腦可以臟補(bǔ)臟,以形治形;核桃腦益智,煮粥服食,對(duì)考生用腦過(guò)度,記憶下降,心悸失眠等有良效。
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