問:我長得很胖,醫(yī)生提醒我不要吃生冷食物。這是為什么?
專家解答:我們可以觀察稍胖的人在餐廳用餐的方式,會發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都不會選擇令人揮汗如雨的食物。一般說來,在無意識中,每天如果重復吃一些生冷的食物,就很容易愈來愈胖。陰性體質的肥胖者是屬于“省能源”型的人,熱量很容易囤積在體內。所謂的“溫”性食物,就是指蔥、韭菜、白菜等能使身體溫暖的食物。所謂的“熱”性食物,是指比溫性食物更易使身體產生溫熱作用,大致上是指一些香辛辣的作料之類。而“寒”性食物指的是能使身體變寒的食物,包括茄子、蕃茄、黃瓜等食物。如果食物的性質是介于“溫”和“寒”中間,就叫做“平”性食物。例如白蘿卜和蛋等就是“平”性食物。